Associated Content StartpaginaHoe Pork maken met Mango en Red Curry Entree
Ingrediënten:
£ 1 van varkensvlees filet
een half pond basmatirijst
2 teentjes knoflook lichtjes geplet
2 mango's
1 groene paprika
1 rode ui
1 eetlepel rode kerriepoeder
3 eetlepels olijfolie
Een snufje zout
Kleine kom
Sauce pan
Wok
https://www.firehow.com/2010072817599/how-to-make-pork-with-mango-and-red-curry-entree.html
Dit is een heerlijke entrée met een Indiase smaak aan het en het duurt ongeveer vijfendertig minuten te koken en het volgende recept voor vier porties:
Snijd het varkensvlees in fijne plakjes en leg ze in de koelkast totdat je nodig hebt om het te gebruiken.
Clean en snijd in de helft van de groene peper en verwijder de zaadjes en op dit punt snijden verticaal in dunne plakjes.
Maak de ui en snijd in (ringen) en zet alle groenten in een kleine kom
Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes
In een saus pan breng het water aan de kook en als het eenmaal kookt voeg de rijst toe en bak twaalf minuten.
Verhit de wok met twee eetlepel olijfolie en voeg het varkensvlees plakjes en kook op hoog vuur gedurende 2 minuten. Draai het vuur uit en leg het vlees op een bord en voeg een snufje zout.
Plaats de wok weer op het vuur en voeg de rest van de olijfolie en de groenten (groene paprika, rode ui en knoflook) en bak Op medium voor vijf minuten,
In de wok, de in blokjes gesneden mango, de rijst en het varkensvlees toe en bak nog twee minuten, voeg dan de rode curry poeder en laat het koken voor een minuut.