* >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Geheimen om Spice up your Recipes

(hing)

Methode: Droog geroosterde pinda's tot het uitgaat nootachtige smaak, licht zwart van kleur. Haal van het vuur en wrijf de aardnoten met een ruwe doek om zich te ontdoen van de huid. Droge geroosterde sesam het tot het donker is rood van kleur. Maal alle ingrediënten in een Mixie en op te slaan in een glazen fles. Koelkast het voor een maand

Opmerking:..

Gebruik dezelfde poeder voor het verbeteren van de smaak van de curry's en rijst

Meng met de volkoren meel en maak chapattis of puris voor een voedzame verandering.

Peulvruchten en Sesame Powder

Ingrediënten;

1/2 kopje zwarte gram gepelde

10-15 droge rode pepers

1 theelepel Bengalen gram dal

4 theelepels sesamzaad

1 tl tamarinde pulp

zout naar wens (2 tl)

een snufje asafoetida

Methode: Droog geroosterde de gepelde zwarte gram dal (urad dhuli), Bengalen gram en sesamzaad tot ze goudbruin van kleur. Maal alle ingrediënten samen in een grof poeder. Bewaren in een schone glazen fles

Opmerking:.

Meng een theelepel van gingely olie (til olie) om een theelepel van de bovenstaande poeder en serveer met hete werkeloos en dosa als begeleiding .

Strooi op gekookte curries.

Voeg het in terwijl het voorbereiden van diverse rijst, zoals wortel rijst, mint rijst, koriander rijst etc.

Verdeel dit poeder op een beboterde toast een pittige smaak aan de normale boterham geven.

Just meng een lepel van het poeder met warme rijst en een vleugje pure ghee.

Mint Powder

(maakt een portie)

Ingrediënten;

1/2 kopje mint verlaat

4 droge rode pepers

1 theelepel van zwarte gram dal (gepelde)

1 theelepel pegion gram (thur dal)

zout naar wens

een snufje asafoetida

< li> 1 theelepel olie

Methode: Verhit 1 eetlepel olie en bak de muntblaadjes in, totdat het kleur en droogt verandert. Droge bak andere twee pulsen tot licht goudbruin van kleur. Maal alle ingrediënten samen.

Cook rijst los en meng dit poeder, genieten van een pittige en healthymint rijst als elk moment maaltijd.

De hoop u graag deze kleine en lekkere geheimen. Wordt het plaatsen en delen veel meer van deze geheimen van de verschillende regio's van India, die ik vaak gebruik om mijn kookkunsten te verbeteren en te winnen lofbetuigingen van familie en vrienden.

Heeft delen

Page << [1] [2] [3] >>

Geheimen om Spice up your Recipes

Recept-Turkije Met Room Sauce

recipes

recipes