Broccoli-Kaas Soep
Perfect voor vegetariërs en uitstekend geschikt voor uw St. Patrick's Day partij.
Prep tijd 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Maakt 6 (1 beker) porties
Ingrediënten:
2 eetlepels boter
1/2 kopje gehakte ui
2 eetlepels bloem
2 1/2 kopjes melk
1 pond Amerikaanse kaas gesneden in blokken
1 pakket van bevroren gehakte broccoli, ontdooid en uitgelekt
1/2 theelepel zwarte peper
Routebeschrijving:
1. In een grote pan de boter smelten en voeg de ui en bloem en bak ongeveer 6 minuten.
2.
Roer de melk en breng aan de kook, draai het vuur laag en laat gedurende een minuut.
3. Voeg de overige ingrediënten toe en kook tot de kaas gesmolten is en soep is volledig verwarmd.
Simple Shepherd's Pie
Prep tijd 10 minuten
Totale tijd 30 minuten
Ingrediënten:
1 pond rundergehakt
2 kopjes van bereide warme aardappelpuree
1 kop geraspte cheddar kaas
2 eetlepels gehakte knoflook
4 kopjes van bevroren gemengde groenten
Routebeschrijving:
1. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Brown gemalen rundvlees in een grote koekenpan en meng goed.
3. Maak de puree aardappelen en voeg 1/2 kopje cheddar kaas en voeg de knoflook tot goed gemengd.
4. Combineer het gehakt en groenten in een 9 inch vierkante ovenschaal.
5. Bedek met aardappel mengsel en top met de resterende cheddar kaas. Bak 20-30 minuten.
Gebakken Gegratineerde Aardappelen en Ham
Totale tijd 1 uur
Prep 30 minuten
Maakt 16 (1 kopje) porties
Ingrediënten:
10 rode aardappelen in plakjes gesneden
1 (16oz) container van zure room
1 pond Amerikaanse Kaas (blok) gesneden in 1 /2 inch squares1 pond gerookte ham (fijngehakt) 1 kop gehakte sjalotten (groene uien) 1/2 kop Parmezaanse cheeseDirections: 1.
Verwarm de oven voor op 350 degrees.2. Kook aardappelen in een grote overdekte pan gedurende 15 minuten. Verwijder de helft van de aardappelen en plaats in een grote kom en voeg de zure room, meng goed. Roer de Amerikaanse kaas, ham, en uien. Roer de resterende aardappel slices.3. Spuit een 13x9 inch ovenschaal met koken spray.4. Schep het mengsel en bestrooi top met Parmezaanse cheese.5. Bak 30-40 minuten.