! Hip, hip Rabarber

chtige blossoms.Rhubarb kunnen worden gemaakt in een laxerende thee, zelfgemaakte papier, wijn, haarkleuring, en talloze gebak. Het kan brandwonden op potten en pannen te verwijderen. Ik vond het volgende recept, en omdat rabarber kan worden ingevroren, zou het een heerlijk gerecht op elk moment van het jaar te maken. Gebruik de salsa tot een verscheidenheid aan vlees of als een kant dish.

Roasted Lamb & Aromatische Rabarber Salsa1 Lamsbout (4-6 lbs) uitgebeend begeleiden en rolde 4 eetlepels honing1 theelepel Knoflook salt1 /4 theelepel gemalen pepper2 theelepel Rode wijn vinegarAromatic Rabarber Salsa1 C Chopped onions2 /3 C Golden raisins1 /4 C Geel Peppers1 /4 C Sweet Red Peppers1 /2 C honing1 /4 Lichtbruin Sugar2 eetlepels rode wijn Vinegar4 theelepel Chopped Jalapeno Pepper (verwijder de zaadjes, aub) 4 teentjes knoflook, minced2 eetlepels fijngehakte groen Onion1 /2 tl gemalen Cardamom7 C vers of bevroren gesneden RhubarbLAMB: Combineer de 4 eetlepels honing, knoflook zout, peper en 2 eetlepels azijn.

Plaats het vlees op een rooster in een grote braadslee; en borstel met glazuur mengsel. Roast in 325 graden F. oven gedurende 2-4 uur of tot het wordt gedaan naar wens, en borstel vaak met de glaze.Salsa: In een grote steelpan, combineer de uien, rozijnen, bruine suiker, honing, azijn, gele, rood en jalapenopeper, knoflook, groene ui en kardemom. Roer voorzichtig in rabarber en breng aan de kook. Temper het vuur, dek af en laat 10 minuten sudderen. Niet te veel roeren. Ontdekken en laat 5 min. de vloeistof verminderen. Roer alleen indien nodig, zodat het niet zal verschroeien. Opzij zetten.

Serveer op kamertemperatuur met geroosterd lamsvlees. * Let op, u kunt 2 eetlepels koriander toe te voegen aan het eind als je like.Next tijd, zal ik niet een stukje van die taart dalen.