Terwijl alle waarheden van thee zijn erg gezond voor je, witte thee is de beste, maar helaas is de duurste; het komt uit de Camellia sinensis plant. En is het minst verwerkt van de thee heeft het een hoger antioxidant niveau dan groen, zwart of geel thee.
Volgens sommige studies witte thee kan het bloed te verdunnen waardoor het verlagen van hoge bloeddruk en op hun beurt helpen om te behouden een gezond hart, witte thee bevat ook Catechinen, dat is een andere groep van antioxidanten, hebben deze gevonden om cholesterol te verlagen, en witte thee is vol met deze antioxidanten
Naast de heilzame antioxidanten witte thee heeft ook kleine hoeveelheden fluoride die we allemaal kennen, helpt om de tanden en het tandvlees gezond te houden, hoewel groene thee bevat een hoger niveau van fluoride.
Chinese thee drinkers hebben geweten over de voordelen voor de gezondheid sinds de begindagen van de Ming-dynastie maar nu is het vrij beschikbaar in de meeste supermarkten en reformwinkels over de hele wereld het kan gekocht worden zowel los of in theezakjes.
Net als de reguliere groen, zwart en geel waarheden witte thee wordt ook gevonden in vele waarheden de beste worden beschouwd.
Witte Bai Hao Yinzhen theebladeren.
De Chinese zilveren naald thee knoppen zijn vlezige, fel gekleurde bedekt met donzige witte haren, ze zijn alleen opgehaald tussen 15 maart en 10 april en hebben slechts twee processen, worden deze verdorren en drogen, wat verklaart waarom het zo duur
Net als bij groene thee is het belangrijk om niet te witte thee met kokend water, omdat dit zal de smaak aantasten, de beste manier is om zuiver water gekookt en vervolgens linksaf te gebruiken voor een menuet
Ik heb gemerkt dat is de makkelijkste manier om de temperatuur ongeveer gelijk, maar als je wilt meer technische niet warmer dan 80 ° C (180 ° F) en vervolgens ondergedompeld voor 2-3 te zijn minuten, als het water te warm of de thee wordt gebrouwen te lang het zal op een bittere smaak, dat is de reden waarom de Chinese maken een kunst van thee te nemen, het is gewoon de moeite waard die tijd overheen.
< p> Witte thee moet een lichtgele /lichtrode kleur met een licht zoete smaak in tegenstelling tot groene thee die een beetje bitter soms kan hebben.
Witte thee is niet alleen gegroeid in China, maar kan worden gevonden in Sri Lanka en India sommige zijn zelfs gekweekt in klein