Maar het is niet wat je denkt.
In Bacolod City, Negros Occidental, is er zeker iets spannends over te gaan organische deze dagen. Het is het "in" ding, een back-to-basics ding, en de landbouw-industrie in dit deel van de Filipijnen is een pionier van de BTS parcours.
Dus wat is de betekenis van BTS? In dit tijdperk van fastfood, ten slotte, meer en meer mensen zijn acht te slaan op de oproep om minder bewerkte voedingsmiddelen te eten, junking junk food in het proces.
Voedingsdeskundigen stellen dat hoe meer voedsel verwerking ondergaat, hoe meer schadelijk is voor het menselijk lichaam.
Als de statistieken van het aantal slachtoffers van de zogenaamde "lifestyle" ziekten stijgen, is er nu een trend van 'new age' bewustzijn - niet per se de religieuze soort - zelfs onder de jongeren, om gezond te leven het eten van recht en het uitoefenen van rechts. Er is een opleving van het denken groen, maar de BTS dat we bedoelen hier is niet wat je zou denken. Het is gewoon allemaal over slogans voor een schone en gezonde levensstijl.
Enkel als de tijd is goud, neemt lekker eten ook tijd. Ongehaast, homegrown, verouderd aan perfectie. Waarlijk, de ouderwetse manier BTS.
Echter, zoals de organische rage is het intensiveren, met wedstrijden proberen elkaar, de echte biologische spullen te overtreffen, volgens Wikipedia, dienen te worden gemaakt op een manier die voldoet aan de biologische normen door nationale overheden en internationale organisaties stellen.
Provincie Negros Occidental van de Filipijnen heeft NICERT te verklaren dat de producten van de boerderij worden verkocht uit een gecertificeerde biologische markt is inderdaad wat het beweert te zijn.
Bovendien, "biologische voedselproductie is een sterk gereguleerde sector, onderscheiden van particuliere tuinieren. Momenteel , de Europese Unie, de Verenigde Staten, Canada, Japan en vele andere landen eisen producenten speciale certificering te verkrijgen om de markt voedsel als 'biologisch' binnen hun grenzen.
De meeste certificeringen toelaten dat sommige chemische stoffen en pesticiden te gebruiken, zodat consumenten moeten zijn bewust van de normen voor de kwalificatie als 'organisch' in hun respectievelijke locales. "
Bovendien, het artikel zegt dat de geschiedenis van de biologische landbouw begon klein, met beperkte beschikbaarheid in boerenmarkten, neemt gestaag toe met 20% per jaar sinds het begin van 1990, een groeispurt die wordt gezegd dat ver voor de ande