Het voedsel dat we eten en de manier waarop we koken, beïnvloedt ons lichaam in meer dan één opzicht. Het consumeren vetrijke en hoog cholesterol voeding, leiden tot de ontwikkeling van atherosclerose (aderverkalking), hypertensie (verhoogde bloeddruk) en hartziekten.
De behuizing is verder verslechterd als het individu een sedentaire levensstijl en wordt voortdurend gebombardeerd met stress en emotionele upheavals.Eating correct gaat een lange weg in het houden van het cholesterolgehalte in toom en zo bijdragen aan een gezond en sterk hart.
laag vetgehalte en lage cal recepten bedoel niet smakeloos, onsmakelijke en smakeloos eten. Met een beetje tijd en geduld, kunt u schotelen heerlijke en spannende gerechten die je hart en uw smaakpapillen tevreden houden!
Ook van bijzonder belang, is de manier waarop het voedsel wordt bereid. Methoden zoals stomen, druk-koken en roerbakken zijn zeer goede technieken van het koken van voedsel, omdat het gaat om het gebruik van weinig of geen vet. Kokende groenten en mager vlees behoudt de textuur, de kleur en de smaak buitengewoon goed, en bevat geen vet te gebruiken op alle.
Vermijd koken voor langere tijd wel. Evenzo druk koken vermindert de kooktijd en voorkomt daarmee het verlies van waardevolle voedingsstoffen. Roerbakken maakt gebruik van zeer weinig medium. Kiezen voor olijfolie als koken medium, is het verstandig en significant gunstig.
Als u kiest voor de juiste ingrediënten en de optimale manier van koken, kon je genieten van een scala aan gerechten, zonder je schuldig te voelen of het toebrengen van schade aan jezelf. Dus, ga je gang, verwen uzelf in sommige gezonde, low cal koken.
Bon eetlust