Kalium voedingsmiddelen. Sources
Wist u dat in kalium voedsel, hoe dichter op de huid, hoe hoger het gehalte aan kalium? Het eten van de huiden van groenten en fruit daarom zal een van de beste van kalium te geven in. Een ander interessant feit is dat koken kalium voedingsmiddelen moeten worden vermeden wil men de kwaliteit te behouden.
Bakken, stomen en braden zijn betere methoden van het koken kalium voedsel. De beste manier om, indien mogelijk is om te eten kalium voedsel rauw of gekookt in soepen, zodat er niets verloren gaat.
Natuurlijk kalium voedingsmiddelen zijn beter bronnen van kalium dan bewerkte voedingsmiddelen.
Voedingsmiddelen met een hoog kaliumgehalte : onder meer sinaasappelsap, bieten greens, biologische aardappelen, witte bonen, data, yoghurt, mosselen, alle vlees met inbegrip van vis en pluimveeproducten, bananen, papaya, bladgroenten.
Het hoogste gehalte aan kalium is te vinden in wortelgroenten met zoete en Ierse aardappelen, bieten, rapen en pastinaak. Deze voedingsmiddelen kan een stijging van het kaliumgehalte in het bloed dan mensen hyperkaliëmie moeten vermijden. Ze moeten een deel van het dieet plan voor sporters en mensen die veel te oefenen, of mensen die lijden aan hypokalemia vormen
Medium kalium voedsel. Er zijn een aantal voedingsmiddelen die niet laag noch hoog in kalium zijn. Deze moeten de beste dieet plannen voor gezonde mensen in gewone situaties te vormen.
Mensen die onder medisch advies om hun inname van kalium te verhogen moet meer concentreren op de hoge kaliumgehalte voedingsmiddelen boven of anderszins nemen grote hoeveelheden van deze matige kalium voedingsmiddelen. Kalium voedingsmiddelen met matige inhoud bevatten wortelen, appels, frambozen, graan, grapefruit, erwten, sla, champignons, verse uien, asperges, watermeloen, courgettes, aardbeien, broccoli, bloemkool,
Foods laag in kalium: Mensen met hyperkaliëmie worden geadviseerd in hun voeding laag kaliumgehalte voedsel op te nemen.
Deze zijn: brood, koffie, rijst, groene bonen, kool, gekookte wortelen, okra, aubergine, rabarber, perziken, pruimen, bosbessen, abrikozen, peper en verse champignons. Druiven, komkommer, squash. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium, magnesium, zink en vezels zijn meestal laag kaliumgehalte