Hoe om gezond te eten als een Vegetarian

Een vegetarisch is iemand die vermijdt alle soorten vlees, of het nu gaat hamburgers, hotdogs, kip en zelfs vis. Vegetariërs worden soms ook ingedeeld naar het soort voedsel dat ze zijn of zijn niet bereid om te eten. Als voorbeeld wordt Lacto-ovo vegetariërs dierlijk vlees voorkomen maar ze zullen eieren en de meeste zuivelproducten eten. Een Vegan aan de andere kant, zal voorkomen dat alle levensmiddelen die elk spoor van dierlijke oorsprong.

Omdat ze geen eten te voldoen, zullen vegetariërs zich vaak af hoe ze genoeg proteïne krijgt.

Hoewel je misschien niet weet het, de gemiddelde Amerikaan verbruikt daadwerkelijk meer eiwitten dan hij eigenlijk nodig heeft. Voor de lacto-ovo vegetarische, zuivelproducten een zeer goede bron van eiwitten. Veganisten alternatief, krijgen hun eiwitten uit noten, zaden en sojaproducten.

Over de lijnen van bonen, zijn er veel om uit te kiezen, met inbegrip van groene of rode linzen, pinda's, spliterwten, pinto, soja, nier , en nog meer. Een aantal van hen u al bekend met, zoals bruine bonen in chili, bonen in Mexicaanse gerechten, rode bonen en rijst en pinto bonen.

Hoewel sommige bonen goed smaken als ze zijn, anderen zijn beschikbaar met verschillende smaken te helpen verbeteren van hun smaak. Noten worden Hihg in eiwit, hoewel ze leveren een veel meer vet dan bonen, die betekent dat je moet ervan te genieten met mate. Door het hebben van een kopje gekookte bonen, zult u dezelfde hoeveelheid eiwit te krijgen als het eten van twee ons vlees!

De voedingsstoffen van zorg voor veganisten, die elk type van dierlijk voedsel voorkomen, zijn vitamine B12, calcium en vitamine D. In de typische Noord-Amerikaanse dieet, de primaire bron van B12 is dieren.

Om een ​​adequate inname van B12 te krijgen, moet veganisten reguarly consumeren vitamine B12 supplementen of voedingsmiddelen, die vitamine B12 bevatten, zoals soja producten of melk.

Voor calcium, veganisten kan rekenen op sinaasappelsap of sojamelk, zoals ze zijn verrijkt met calcium. Bonen en groene bladgroenten zal ook een aantal calcium ook.

Hoewel alle soorten vegetariërs rekenen op eenvoudige voedsel groepen, de controle van uw vitaminen en calcium inname is iets wat je moet altijd doen. Dit is zeer belangrijk voor gezond eten, en gezond blijven.

Als u bepalen wat je eet, heb je vele jaren van gezond eten voor je.

@ Gezonde Voeding