In 2007 maakte ik de grootste verandering van levensstijl voor mij ooit. Ik zeg "de grootste", omdat het maken van deze verandering gaf me de meest diepgaande resultaten. Ik was eindelijk in staat om mezelf te ontdoen van bloedarmoede ... en in een paar weken!
Dus wat was deze grote verandering?
Heb ik elimineren dierlijke producten uit mijn dieet?
Nee
Heb ik beginnen met trainen?
Nee
Heb ik stoppen met het consumeren van junkfood?
Geen opnieuw.
Ik stopte consumeren granen.
Hoewel ik al het bovenstaande wijzigingen levensstijl had gemaakt en had gezien goede resultaten, niets bracht op de gezondheid en het welzijn dat het opgeven van granen bracht voor mij.
Mijn Quest for More Energy
Zoals ik al eerder heb gezegd, worstelde ik met bloedarmoede voor vele jaren. In 2005 ben ik begonnen met oefenen om gewicht te verliezen en misschien verhogen mijn energie. Ik zeker verloren gewicht, maar ik heb nog steeds het gevoel moe.
In 2006 stopte ik consumeren junk food op een regelmatige basis. Nog steeds moe.
In 2007 had ik dierlijk vlees en dierlijke bijproducten uitgesneden. Nogmaals, nog steeds moe.
Terwijl ik zag enkele tekenen van een betere gezondheid (dwz gewichtsverlies, heldere huid, beter haar, etc.) met al deze veranderingen, mijn energie niveau nauwelijks steeds op dezelfde plek. Ik kon het niet helpen, maar het gevoel verslagen en net, goed ... moe.
Ten slotte eind 2007, struikelde ik over de laag vetgehalte rauw veganistisch dieet.
Pas daarna besefte ik de enorme rol die korrels in mijn leven had gespeeld, vooral omdat steeds een veganistische
Alvorens in te gaan rauw, een typische dag zag er als volgt:.
Zoals u kunt zien, elke maaltijd bevat een soort van graan
Elk. Single.
Een
Dit was een enorme wake-up call voor mij. Ik kon niet geloven dat ik aan het eten was dat veel tarwe! Ik besloot toen en daar dat het tijd was voor mij om ruwe een echte kans te geven.
Giving Up de Grains
Het opgeven van granen was niet makkelijk voor mij. In feite, afgezien van het elimineren van zout, zou ik zeggen dat is het moeilijkste dieetverandering een persoon kan maken.