Personen die echt allergisch voor pinda's hebben significant meer ernstige symptomen dan die waarvan spijsverteringsstelsel zijn gewoon intolerant van pinda's. Mensen met een allergie voor pinda's kunnen chronische diarree, onbedoeld gewichtsverlies, ernstige opgeblazen gevoel en krampen, zweren en /of bloeden van het maagslijmvlies, en chronische vermoeidheid.
Sommige mensen kunnen een gevaarlijke anafylactische reactie op pinda's ervaren .
Een anafylactische reactie is potentieel dodelijk indien onbehandeld, als reactie op pinda zwelling van de luchtwegen bij gevoelige personen kan veroorzaken.
Zoals je hieronder zult zien, zijn niet alleen de producten die voor de hand liggende ingrediënten label pinda en pinda meel dat het probleem zijn. Er zijn eigenlijk een groot aantal additieven en conserveermiddelen die zijn afgeleid van pinda's of pinda's bevatten.
Veel mensen die ontdekken dat ze een pinda-allergie kan al voorzichtig op het etiket van alle soorten voedsel artikel lezen, scannen voor pinda , pinda meel, en de woorden "afkomstig van peanuts". Toch, zelfs een aantal ogenschijnlijk pinda-vrij voedsel maken ze nog steeds voel me vreselijk. Of erger nog, hun gezondheid verbetert nooit na eliminatie van voedingsmiddelen die pinda's bevatten en ze weten niet waarom.
Gelukkig zijn veel bedrijven beginnen te allergie waarschuwingen op hun voedsel items die zeggen af te drukken "niet bevatten... "of" kan bevatten... ".
Echter, het eten bedrijven zelf zich niet bewust van het feit dat een stof zoals lecithine of natrium stearoyl fumaraat kan worden afgeleid van grondnoten. Als u last heeft van een allergie voor pinda's moet je oppassen voor de volgende lijst van levensmiddelenadditieven. Elk van deze additieven kunnen worden gemaakt van pinda's en kan je ziek maken.
Als het voedsel dat je pick-up niet expliciet de allergie informatie geven dan geen veronderstellingen maken.
Print de onderstaande lijst uit en bewaar het in uw portemonnee of tas, zodat u voedseletiketten kunt controleren voor deze verborgen bronnen van pinda's. Houd in gedachten dat de veiligste manier om heerlijke maaltijden te eten en te zorgen dat er geen verborgen pinda allergenen is om een maaltijd van verse ingrediënten zelf te koken.
Met een allergie voor pinda's kan een grote motivatie zijn om uw keuken voorraad en beginnen koken
Food Additives Dat kunnen bevatten Peanuts!
Calciumstearaat
calciumstearoyllactylaat
Glycerine
lecith