*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> health >> diet nutrition

De waarheid over kunstmatige zoetstof Aspartame

zoetstof blijkt uit het toenemende gebruik van het product in caloriearme voedingsmiddelen bijzonder dranken. Tussen 1983 en 1987 het grootste deel van het dieet van koolzuurhoudende dranken werden gezoet met 50% saccharine en 50% Aspartaam, elke zoetstof was aanwezig in ongeveer 150 mg /L. In de afgelopen jaren echter twee toonaangevende dieet cola bedrijven veranderde het mengsel tot 100% aspartaam ​​formule. De wijziging van het gebruik van 100% Aspartaam ​​is te wijten aan de zoeter proeven kwaliteit.

Andere sectoren van de groei onder meer desserts, zoals lage calorie gelei, vla, lage calorie warme chocolademelk, ook de verkoop van suikervrije kauwgom nu hoger zijn dan traditionele soorten suiker (

McQuillan, Heller, Corver, 1995).

< p> controverse rond Aspartaam ​​

Tot op heden talloze evaluaties en studies zijn uitgevoerd op aspartaam ​​evalueren van de veiligheid uitgevoerd.

Beweringen uit verschillende bronnen beweren dat Aspartaam ​​is verantwoordelijk voor een groot aantal nadelige gezondheidseffecten zoals kanker, multiple sclerose, epileptische aanvallen, hoofdpijn en diabetes. Een analyse van de peer-medische literatuur met behulp van Medline beoordeeld werd uitgevoerd in 1996 door Ralph G. Walton, MD Voorzitter, het Centre for Behavioural Medicine, Noord-Oost Ohio University College of Medicine analyseerde 164 studies over aspartaam, van die 164, 74 studies heeft Aspartaam industrie sponsoring en 90 werden gefinancierd zonder industrie geld.

Van de 90 niet-industrie gerelateerde onderzoek, 83 geïllustreerd één of meer problemen met aspartaam. Van de 7 studies die geen problemen met aspartaam ​​gevonden 6 werden door het FDA. Gezien het feit dat een aantal van de FDA ambtenaren ging werken voor aspartaam ​​na de goedkeuring, waaronder de voormalige FDA commissaris, velen zouden deze onderzoeksresultaten industrie gesponsorde overwegen (aspartaam ​​Toxicity Information Centre, 1996 [a2]). Dit onderzoek heeft echter niet geweest 'peer dus beoordeeld kan niet worden beschouwd als wetenschappelijk.

Onder de Freedom of Information de FDA zijn gedwongen om alle klachten die zij ontvangen van het publiek, in het verslag dat zij toegegeven dat aspartaam ​​goed voor meer dan 75% van de klachten ingediend om de organisatie te melden. Ze beweerden dat meer dan 7000 klachten werden ingediend sinds 1982 (Barua, 1995). Professor Alan Boob voerde een risico-batenanalyse van de zoetstof. Het onderzoek begon met de hypothese dat de stof veil

Page   <<  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... >>  >> 
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.