Tijdens de koude maanden van de winter hunkeren we vaak de 'troost-eten "die meestal bestaan grotendeels uit vlees en pasta's en andere voedingsmiddelen met een hoog in eenvoudige koolhydraten. We lijken minder energie en kan de neiging om snel voedsel en /of pre-bereide voedingsmiddelen meer in de winter eten. Dit alles maakt een enorme druk op ons immuunsysteem. Ziekteverwekkende bacteriën vermenigvuldigen tijdens deze koude wintermaanden en onze uitgeput immuunsysteem snel bezwijken voor verkoudheid, griep, bronchitis enz.
We kunnen nog wat van die troost-eten, maar we moeten onze normale recepten met veel te verbeteren knoflook, uien, paprika's, tomaten en bacteriën bestrijden van kruiden zoals tijm, oregano, rozemarijn, basilicum en gember. Denk je aan Mexicaanse en Italiaanse recepten? Ze zijn perfecte voorbeelden van gezonde, het immuunsysteem gebouw voedingsmiddelen, zoals veel Aziatische gerechten met peper en gember.
Hier is een gemakkelijke Kip Enchilada braadpan om mee te beginnen.
Line een 9X12 ovenschaal met maïs tortilla's. Zij zullen overlappen en je moet in staat om zes tot een laag.
Verhit een blikje crème van kippensoep, een blikje champignonsoep, en men kan water of bouillon, roeren tot het is leuk een glad. Voeg een blikje geroosterde gehakte groene pepers, of een gehakte verse pablano of anaheim peper en één of twee gehakte teentjes knoflook (volgens uw smaak) en ongeveer 1 kopje blokjes kip. Gebruik restjes kip of koken of braden van een kip of een been kwartaal, uitbenen en dobbelstenen. Als je het koken, gebruik maken van de bouillon te mengen met uw soep, of op te slaan voor uw volgende stoofpot of ovenschotel.
Verdeel de soep mengsel over de onderste laag van tortilla's, top met een mooie Mexicaanse mix kaas, en Voeg een andere laag van tortilla's, soep mix en kaas. Pop in de oven en warmte tot de vloeistof is mooi en bubbels en dik. Laat 10 of 15 minuten staan voor het opdienen.
U kan vervangen tortilla chips voor de hele maïs tortilla's voor een sneller en gemakkelijker gerecht. Het kan nodig zijn om een beetje meer water toe te voegen als je de chips te gebruiken.
Maak uw favoriete stoverij recept en voeg extra ui, knoflook, en misschien wat chili pepers.
Maak een kip stoofpot en voeg salie en rozemarijn. (Vergeet niet de ui en knoflook)
Maak uw maaltijden kleurrijk! Vergeet niet de kleur van groenten geeft de voedingsstoffen in hen, dus als je een aantal rode, (tomaten, rode paprika, bi