We hebben allemaal gehoord veel over de gezondheidsvoordelen van wijn deze dagen. Eigenlijk, heeft de medische professie gekend voor duizenden jaren dat de wijn heeft veel gunstige eigenschappen en toepassingen. Zelfs zo ver terug als bijbelse tijden zijn we verteld dat Jezus draaide water wijn. Dit kan zijn vanwege het feit dat wijn veel veiliger dan de meeste drinkwater in die tijd. Maar, hij deed het, en we weten dat de wijn regelmatig werd geconsumeerd door de meeste mensen dan ook door de economisch noodlijdende, en ze allemaal zogenaamd leefden voor honderden jaren.
Toch nog meer in de moderne tijd was er een volledige medische generatie die hadden hun wijn informatie gecensureerd en onderdrukt als gevolg van het verbod. Zij werden de docenten voor de volgende generatie van de medische genezers. Zo overgebracht ze geen kennis over de gezonde voordelen van de wijn aan hen.
De wijn is misschien wel de oudste remedie nog steeds in gebruik. Vele studies hebben aangetoond dat vrouwen die regelmatig en matig consumeren wijn minder kans op nierstenen. Matige wijn bedragen zijn gekoppeld in een vermindering van de incidentie van een beroerte risico.
Componenten die worden verondersteld hart-en vaatziekten zijn flavonoïden en tanninen, die beide zijn opgenomen in wijn. Ook het alcoholgehalte met de natuurlijk voorkomende plantaardige stoffen, (fytochemicaliën), is aangetoond dat sommige vormen van kanker en vertragen de voortgang van degeneratieve stoornissen zoals Alzheimer of Parkinson ziekten. Kleine hoeveelheden alcohol kunnen goede cholesterol en dun bloed, een primaire cardiovasculaire voordeel van de wijn te verhogen.
Rode wijn bevat resveratrol en quercetine, ingrediënten die het immuunsysteem kunnen stimuleren en zelfs het leven verlengen. Wijn dient om spanning en angst te verminderen, het is een natuurlijke, maar mild, kalmeringsmiddel. Wijn levert energie, helpt de spijsvertering en een kleine hoeveelheid vitaminen en mineralen. Al met al is de wijn is een goede zaak met de sleutel om de gunstige aspecten zijn regelmaat en gematigdheid. Moderatie kan niet genoeg worden benadrukt, omdat overconsumptie potentieel veel moer schadelijker dan volledig onthield kan zijn.
matiging bestaat uit veilige en effectieve drinken. Een drankje is ongeveer 6/5 oz van wijn. Mannen moeten niet meer dan twee van deze omvang drankjes per dag met alleen vrouwen zich overgeeft aan een drankje per dag verbruikt.