*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> asian cooking

Koken Met Honey

Koken met Honing

brotee Mukhopadhyay

We zijn dankbaar voor de Honingbijen die nectar te verzamelen van bloemen en enzymen toe te voegen aan het en produceren honing

Een heerlijk eten te koken met

Componenten:. a) de suiker (glucose en fructose voornamelijk): 80% b) Water: 18% c) mineralen (ijzer, koper , calcium, kalium, fosfor, Zink, magnesium, mangaan)

vitaminen (riboflavine, niacine, thiamine, B6) Pantothenic en aminozuur: 02%

Eigenschappen van honing voor het koken:

a) Het zijn hygroscopisch honing trekt en houdt vocht en kan dus worden gebruikt voor het bakken van taarten.

b) Het kan worden gebruikt voor koude en warme dranken zoals thee zoetmiddel. c) Het is rijk aan bijzondere smaak en dus is het noodzakelijk geëist. d) Het kan worden gebruikt voor sauzen en augurken als het conserveermiddel. e) het heeft emulgerende eigenschap of viscositeit en kan worden gebruikt voor cakes, puddingen, gebak en dergelijke andere desserts vormen. f) Het biedt prachtige gouden kleur aan het voedsel zoals desserts, gelei of sauzen

Hoe om honing te nemen in hun voeding

Aan aandeel en de meting van suiker en water in honing.


Voor een kopje suiker - Honing is twee keer zo zoet als suiker. Dus, 1/2 kopje honing geacht. Voor een kopje water - voor 1/2 kopje honing 20% ​​(1/5), van die 1/2 kopje honing (of 1 /10e cup) is water. Zodat het water in het recept moet worden verlaagd met 1 /10e beker, en uiteindelijk het toevoegen van 9/10 kopje water, in plaats van een volledige cup

stappen moeten worden genomen voor het opnemen van Honey in voedsel.

a) Een kopje Honey weegt 12 ounces. b) De container enigszins worden bekleed met plantaardige nevel om de Honey gemakkelijk aan geschoven.

c) voor elke kop suiker half kopje honing wordt toegepast en omdat het hygroscopisch eenvierde kopje water nodig. d) Langere tijd van maling nodig. e) Voor de zuurgraad van Honey halve theelepeltjezuiveringszout neutraliseren één kopje honing worden gebruikt. f) Temperatuur: Over het algemeen 25 graden Fahrenheit temperatuur en jam, gelei of snoepjes van de temperatuur is iets verhoogd. g) Zorg moet worden genomen als Honey laat wat smaak

.Healthful Eigenschappen

Nutritional eigenschappen:.

a) Honing is antioxidant en het is vetvrij, cholesterol vrij en natrium-vrij.

b) Een eetlepel honing heeft 64 calorieën. c) het heeft glyceride Index en dus de suiker langzaam wordt geabsorbeerd in het bloed

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.