*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> asian cooking

Hoe te Paneer (Indische kaas) Zorg thuis?

Paneer (Indische kaas) is zoveel lijkt op Tofu in textuur, maar smaken heel anders. Paneer is een van de belangrijkste ingrediënten van de Noord-Indiase gerechten. Het is vol van voedingsdeskundigen als het is gemaakt van melk. Proeven geweldig.

Toen ik kwam hier in de VS, ik miste paneer als iets.

Hier paneer is impossibe te vinden en als ook vond het was niet vers dus ik dacht waarom niet om te leren hoe paneer thuis te maken, zodat hier is het recept van het maken van verse paneer:?

Ingrediënten:

< p> 8 beker volle melk

1/4 kop citroensap of azijn

dunne katoenen doek voor het aftappen

Methode:

  • Eerste neem een ​​wok of diepe gebruiksvoorwerp, voeg melk erin.

  • houd het op hoog vuur.

  • laat de kook komen en voeg citroensap of azijn.

  • Als vaste stof wordt gescheiden van het water, het geeft het gedaan.


  • Nu nat en knijp de dunne katoenen doek en verdeel het over de afdruiprek.

  • Nu laat het gekookt water, stevig zal zijn seperted in het doek.

  • Maak de doek om het te maken als een zak.

  • Hang dat doek gedurende 30 minuten, zodat het overtollig water wordt afgevoerd.

  • Daarna houdt wat gewicht over de doek gedurende 30 minuten, zodat paneer stevig en gevormd zullen worden.
  • Nu paneer is klaar voor gebruik.

  • Het is beter om paneer verse gebruiken. Maar als je niet in de koelkast het en verbruiken maximaal 3 dagen.


    Met paneer er zijn zo veel recepten die je kunt proberen als voorgerechten, een hoofdgerecht. Paneer tikka, Matar paneer enz. Zijn een aantal recepten die u zou willen proberen. :)


  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.