Bak Kua is een varkensvlees schokkerig dat is niets zoals we gewend zijn eten hier in de staten, naar mijn mening, Bak Kua is nog beter. Maleisische schokkerig is mals en vol van smaak en wordt meestal het eten tijdens het Chinese nieuwe jaar, maar kan worden genoten jaar round.Spicy of milde, deze zijn heerlijk beide manier u het wilt maken. U kunt gehakt vlees of een dun gesneden stuk varkensvlees gebruiken om bak kwa maken. De truc is om het vlees plat als het eenmaal is gekruid en grill it.
Two eetlepels vis sauceTwo 1/2 eetlepel sojasaus sauce1 /2 kopje sugar1 /2 theelepel witte Pepperone eetlepel oilTwo eetlepels rose wijnmarkt1 /2 theelepel saltTwo eetlepels honeyOne theelepel zoethout poeder OR5 spice powderThrow alle ingrediënten in met de grond varkensvlees en meng en een kom en in de koelkast 's nachts te laten de smaken herstellen samen met het varkensvlees. Vet bakken sheetand neem de gemarineerd varkensvlees en afgevlakt met een spatel. Zorg ervoor dat het vlees zo dun en uitgespreid op de bakplaat. Bak in de oven gedurende 10-20 minuten.
Zodra het vlees is mooi en stevig genoeg om door te snijden. Snijd het vlees in vierkantjes. Als je eenmaal klaar bent met de bak kwa is nu klaar om te worden gegrild. Grill op een laag tot matig vuur om vlees te voorkomen koken snel en branden. Nu bent u klaar om te genieten van de heerlijke Bak Kua, eten alleen of eten met vrienden.