Met betrekking tot de voorbereiding van een ding lekker, goedkoop en vrij geweldig om uw behoeften, ik oprecht moet sushi te onderschrijven. Sushi is een heerlijk verrukkelijk beetje van de Japanse keuken die ernstig intrigerend en bevredigend om je zelf te organiseren kunnen zijn. Uit te gaan naar sushi bars zou vermakelijk zijn, maar de kosten van een geweldige deal. Moet je ontdekken hoe je je eigen sushi te maken, zult u in staat om Conserve dollars, consumeren uitstekend en het behoud van de keuken netjes vanaf de zomer, omdat vergeet niet-sushi maakt gebruik van rauwe vis.
Dat betekent geen koken, wat betekent dat een prachtige trendy keuken :) Wat u nodig heeft: Sushi kan vrij een paar verschillende materialen, maar normaal gesproken bestaat uit de weinige kern stoffen. U bent waarschijnlijk exclusieve korte korrel Japanse sushi rijst, nori, (afgevlakt bladen van groene algen) en componenten moeten plaatsen in de sushi roll. Je zal ook moeten wat rijst azijn, suiker en zout naar kruiden toe te voegen in de richting van rijst hebben.
Je zult in staat zijn om al deze dingen op elk goed gevulde nabijgelegen supermarkt, uitgezonderd voor nori, die je zou moeten mogelijk een Aziatische markt bezoeken voor. Als je meestal niet in de buurt van een Aziatische markt woont, kunt u zoeken op het net voor een sushi materiaal leverancier. U zult ook moeten mes of Santoku een echt scherp chef hebben. Een bamboe mat is waardevol, maar niet verplicht, en kan ook worden gevonden op een Aziatische supermarkt.
Sommige wijdverspreide zijkanten voor sushi nemen soja saus voor dompelen, wasabi saus (de kruidige groene spul!) En gepekelde gember (die duidelijk het gehemelte helpt tussen de verschillende sushi). Eerste stap De eerste factor die u wenst te doen is bereid de sushi rijst, gezien het feit dat het de beste voorbereiding. Je moet de rijst spoelen echt grondig waarna u toelaten zitten in gewoon water voor ongeveer 30 minuten. Het weken laat water de rijstkorrels verzachten en zal de rijst voldoende koken.
Ik kom over een paar kopjes rijst bereidt all-around 4 volledige maki rollen (of all-around 32 stukjes sushi). Stap 2 Hoewel de rijst weken is een uitstekend moment om klaar uw componenten. Één van de meest typische basis ingrediënt is rauwe vis. Wijdverspreide soort toegepast bestaan uit geelvintonijn, zalm, inktvis of paling. Zorg ervoor dat uw vis is echt vers nieuwe (op geen enkele wijze bevroren!) En bij voorkeur sashimi-grade. Ga dan naar de superm