Varkensvlees En Paksoi Fried Rice

Methode:

1. Peel, trim en crush knoflook (een knoflookpers is ideaal voor dit)
   
2. Trim, spoelen en dun plakje de sjalotjes
   

3. Wash, afvoer, trim en versnipperen Paksoi
   

4. Wassen, uitlekken en rip korianderblaadjes klaar voor gebruik als garnering
   

5. In een kleine mengkom voeg de hoisinsaus, sojasaus, sesamolie, een scheutje oestersaus en witte suiker en combineren grondig
   

6. Met behulp van een grote wok of grote koekenpan op hoog vuur toe te voegen plantaardige olie en brengen op temperatuur (rookpunt)
   

7. Swirl wok gedeeltelijk jas onderkant met hete olie en voeg onmiddellijk het varkensvlees gehakt, de geplette knoflook en de geraspte gember toe en roerbak tot varkensvlees heeft gebruind (ongeveer 2½ minuten)
   

8. Nu roer er de helft van de gehakte sjalotjes en verder roerbakken nog een minuut of zo
   

9. Vervolgens roer de saus mengsel, voeg Paksoi en verder roerbakken voor een andere 90 seconden
   

10. Voeg nu de rijst en schep het mengsel in de wok en verder roerbakken tot de rijst door (2 tot 3 minuten) is verwarmd en u bent klaar om te gaan.
    

    
    

    Serving varkensvlees en Paksoi Fried Rice:
    

11. Spoon gewenste delen in kommen, top met de resterende sjalotten en gescheurde blaadjes koriander. Breng op smaak met versgemalen zeezout en versgemalen zwarte peper naar smaak en genieten
    

12. Deze delen zal opleveren 4 volwassen formaat porties
    

    
    

    Gember Chicken

• Aziatische Stijl Honey Glazed Pork
• Koken Met Honey
• Hoe je een heerlijke Fried Dumpling Sauce
• Hoe voor te bereiden Sauces (Chatni): Hari Chatni (Koriander), tomaat Chatni, ko…
• Spring Rolls
• Lekker eten te proberen Van grote Places
• Het eten van Sushi voor Beginners
• Hoe te Oyako Donburi
• Hoe voor te bereiden Perfect Sushi Rice
• Bereid Chinees eten op Home