*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> asian cooking

250 g maidha, 150 g boter en zout naar

tast

- hoe Kaas Ballen En Salade Boats

Kaas ballen

Ingrediënten

Voor de korst de vullingen: 1 kopje geraspte kaas, 1/2 kopje roomkaas, 1/2 kopje geraspte paneer, 3-4 eetlepels melk

Meng alle ingrediënten voor de vulling en houd apart

.

Voorbereiding:

Zeef de bloem, zout en meng er de boter en meng met je vingers om broodkruimels lijken. Voeg net genoeg water tot een stijve soepel deeg. Verdeel het deeg in 10 porties.

Rol het deeg of in een chapatatti die groter in omvang dan de ingevette taart bakken of muffin gevallen gaat gebruiken. Lijn elk van de muffin gevallen met gebak en houd apart.

Giet het bereide mengsel halverwege elk van de lijn muffin gevallen en bakken in een voorverwarmde oven op 160 graden gedurende tenminste 15 minuten of tot de korst begint een licht gouden kleur te bereiken.

Salad boten

 Ingrediënten 

1 komkommer (geschild), 1 tomaat (fijngehakt), 1 kop gekiemde moong dal (gestoomd), 1/2 cup granaatappel, 1 greenchilli (fijngehakt), 1,5 theelepel chaat masala, 2 theelepels limoensap, zout naar smaak

Voor de garnering - 3 theelepels corander bladeren (fijngehakt)

methode

Snijd de komkommer in de lengte in 2 en schep het binnenste gedeelte.

In een kom, combineer spruiten, granaatappel, greenchilli en tomaat. Voeg zout, chaat masala en limoensap. Meng goed en vul het mengsel in komkommer. Garneer met gehakte koriander en serveer.


Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.