Vegetariërs en andere liefhebbers van gezond leven al lang erkend dat soja-eiwit de voorkeur boven dierlijke eiwitten. Onlangs heeft de rest van de samenleving is hoppen op de soja bandwagon, beseffen dat deze veronderstelde bladeters natuurlijk weten waar ze het over hebben.
Behalve overvloedige, zuinig eiwitbronnen, soja producten zijn genoemd voor hun talrijke voordelen voor de gezondheid, en het is vastgesteld dat zij in feite bescherming of verbetering van uw gezondheid. Zelfs de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) heeft erkend - en okayed affirmaties over -.
De gezondheidsvoordelen van soja-eiwitten, gebaseerd op tientallen bevatte klinische studies
Onderzoekers zijn voortdurend toe te voegen aan de lijst van erkende soja gezondheid voordelen. Momenteel, hier zijn enkele punten die zijn vastgesteld:
• Soja lijkt het gevaar van hart-en vaatziekten te verminderen. Volgens de FDA, verbruiken 25 tot 50 gram soja-eiwit per dag kan cholesterolgehalte omlaag brengen van 10 tot 24 procent. Dit is cruciaal omdat een 1 procent daling van de totale cholesterol gelijk aan 2 procent reductie van het risico op hartziekten zijn.
• Soy de voortgang van arteriosclerose kan vertragen en verminderen het risico op beroerte. Ook dit is aanzienlijk omdat slagen maken honderdduizenden doden per jaar.
• Soja beschermt de nieren van de ziekte.
• Soja verlaagt symptomen van de menopauze zoals opvliegers zonder de bijwerkingen vaak opgeleverd door hormonale substitutietherapie (HST).
• Soja kan helpen omlaag brengen van de symptomen van osteoporose door het verhogen van de dichtheid van de botten en het houden van bot calcium verlies.
• Soja kan gekapt het risico van colon-, borst-, en prostaatkanker.
Soy als complete eiwitbron
Eiwit is een belangrijke bron van noodzakelijke aminozuren die moet komen van voedsel. Essentiële aminozuren worden gemaakt in het lichaam. In tegenstelling tot vele andere bonen, sojabonen geven volledige eiwit die immers in alle acht de essentiële aminozuren. Al deze zonder cholesterol - het is geen wonder dat de soja is het 'wonder' bean genaamd
Vergadering van de FDA aanbevolen dagelijkse portie
In 1999 heeft de FDA okayed verklaringen veeleisende een relatie tussen de inname van soja. eiwit en neergehaald risico op hart-en vaatziekten.
Gegrond op gegevens uit meer dan 50 studies, de FDA besloten dat 25 gram soja-eiwit per dag, als onderdeel van een dieet met weinig verzadigd vet en ch