In principe koken we om onszelf te voeden, zodat de aanvankelijke koken kon gewoon dingen te verwarmen tot beter dan grondstoffen te proeven. Het kan vrij lang later zijn wanneer mensen vonden sommige delen van bepaalde planten kunnen maken gekookt voedsel smaak nog beter. Misschien mensen die langs de zee gevonden zout en verdeel het aan de hele wereld. Tot vandaag de dag, kunnen smaakstoffen zich een dik boek te maken en hun bestaan veroorzaakt koken meer een technologie dan een vaardigheid voor het leven geworden.
Echter, de meeste mensen eigenlijk nog steeds de basis vaardigheid voor het leven, maar een aantal van hen denk niet dat het niet langer nodig is om het te gebruiken als er al professionele fornuizen, en een aantal andere van hen vrezen dat hun falen om te koken een puinhoop in kunnen veroorzaken keuken. Nou, als ze proberen nooit koken zelfs een keer, ze zullen nooit weten hoe leuk koken kan zijn
Nu weten we de basisvereisten voor het koken. Grondstoffen, verwarming en smaakstoffen.
Wat je wilt koken, olie en zout zijn nodig, en met de twee alleen, kunt u gewoon koken grondstoffen in vrij goede gerechten. Kip essentie zouden ook vaak worden gebruikt als het maakt een gewone smaak van het eten meer heerlijk, maar als je niet van het idee van het eten van twee veel chemische aroma, kunt u deze vervangen met champignon stukken, die zal het voedsel dat je kookt niet alleen lekker . maar ook geurige
Er komt hier de vraag: hoeveel zout of olie te gebruiken voor het koken van een schotel? Het hangt af van wat je kookt.
Om veilig te zijn, voor een vol bord eten, een volle theelepel zout en twee opscheplepels (gewone) van de olie zou gewoon prima. Als u andere hartige smaakstoffen zoals sojasaus gebruiken, kunt u in minder zout. Zoals voor andere smaakstoffen zoals peper poeder, azijn en suiker, het principe is in niet meer dan één theelepel zetten. Als je houdt van een rijke gekruide gerechten, kunt u gerust zoveel als je wilt in te zetten. Als groen hand fornuizen, moet je jezelf te geven meerdere kansen om te experimenteren met verschillende manieren van koken. Niemand zou je de schuld voor.
Natuurlijk, als je niet wilt veel afval, kunt u uw eerste paar gerechten in kleine hoeveelheden te koken.
Een andere vraag is hoe lang een gerecht moet worden gekookt. Voor bladgroenten, enkele minuten voldoende zolang de groenten zacht worden; voor knollen zoals aardappelen, het te maken te nemen, zolang 20-30 minuten, en u kunt beoordelen