Ingrediënten te maken:
< li> Sugar
Direction: U kunt de mango in de meeste supermarkten te vinden. Kies degene die rijp is, maar niet te zacht om ervoor te zorgen dat het zoet. U de helft van een mango hoeft alleen maar voor 1 portie.
Schil de mango en snijd ze in kleine stukjes, ongeveer 3x4 inch. Laat ze niet in kleine stukjes gesneden, is het niet goed uitzien en het sap komt. Stel de mango opzij op de schaal.
Krijg 2 kopje kleefrijst (voor 1 portie) en voeg water net 3/4 inch boven de kleverige rijst in een rijstkoker. Kleverige rijst zal beter smaken als u inwerken voor ongeveer 30 minuten of zo, want het zal het water absorberen en worden gelijkmatig gaar. Roeren van de rijst nadat het is gekookt zorgt er ook voor dat het gelijkmatig gaar, maar doe dat niet vaak, omdat je nodig hebt om de warmte binnen te houden om de rijst koken.
U kunt ook gebruik maken van een magnetron om kleverige rijst koken. Het weken van de kleverige rijst in water, hoe langer hoe sneller het zal worden gekookt.
Het enige wat anders is dat je nodig hebt om de kleverige rijst roer om de 2-3 minuten om er zeker van kleefrijst gelijkmatig gaar te maken.
Krijg een kleine pan, voeg een paar eetlepels kokosmelk, afhankelijk hoeveel kokosmelk u willen eten. Kook ze op middelhoog vuur. Zout en suiker naar smaak toe. Wacht tot kokosmelk sudderen (ongeveer 5 minuten), zet het uit.
Serveer warm kleverige rijst in schaal, giet de helft van de kokosmelk op de kleverige rijst en laat de rijst absorberen de melk. Giet de andere helft als het klaar om te serveren.
Geniet!