Maakt:. 8 porties op 73 cent per stuk
Prep: 25 minuten
Bak: bij 375F gedurende 20 minuten
de koelkast: 1 uur .
¾ kop plus 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
1/3 kop gebleekte geschaafde amandelen, gemalen of zeer fijn gehakte
3 eetlepel zout
1/8 theelepel zout
6 eetlepels ongezouten boter of margarine, koude
1 eidooier, licht geklopt
2 tot 3 eetlepels water
1 pakket (3 1/8 ounces) direct vanillepudding en taart vullen (4 porties)
1 ¾ kopjes zure room
½ theelepel amandel extract
1 ½ containers (£ 1 elk) aardbeien, gepeld (ongeveer 5 kopjes)
¼ kopje aardbeigelei
¼ kopje geschaafde amandelen, licht geroosterd
1.
Verwarm de oven voor op 375F 2. Meng de bloem, gemalen amandelen, suiker en zout in middelgrote kom. Snijd de boter met gebak blender of twee messen tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg eidooier en water; meng met een vork tot het mengsel komt samen; vormen tot disk.
3. Druk het deeg in bodem en omhoog kanten van 9 x 1-inch geribbelde scherpe pan met verwijderbare bodem, waardoor het deeg zelfs met de rand van de pan. Lijn gebak met folie zorgvuldig; Vul folie met taart gewichten, ongekookte rijst of bonen.
4. Bak in 375F oven 15 minuten.
Verwijder folie met gewichten; terug naar oven. Bak 5 minuten of tot de korst is licht goudbruin. Afkoelen op een rooster gedurende 10 minuten. Verwijder kanten van pan. Koele korst volledig op een rooster.
5. Bereid pudding mix volgens de aanwijzingen op de verpakking voor een taart, het vervangen van zure room voor de melk en het toevoegen van de amandel extract. Verspreid pudding in bodem van voorbereide taart shell. Cover en in de koelkast minstens 1 uur.
6. Schik hele aardbeien steel eindigen naar beneden, over pudding
7. Smelt gelei in kleine steelpan op laag vuur.
Borstel voorzichtig over aardbeien. Laat staan bij kamertemperatuur tot 2 uur totdat klaar te dienen
voedingswaarde per dosering:. 406 calorieën, 25 g vet (13 g verzadigd), 6 g eiwit, 43 g koolhydraten, 3 g vezels, 241mg natrium, 72 mg cholesterol.