Maak Savory Curried Crackers
Deze crackers zijn een lekkere hartige traktatie. Perfect voor feesten, voor kaas schotels en snacks.
Ingrediënten
100 g /3 1/2 oz boter, gesneden en onthard
100 g /3 1/2 oz vlakte /bloem voor alle doeleinden, gezeefd
1 theelepel zout
2 theelepels kerriepoeder
100 g /3 1/2 oz kaas, geraspt
100 g /3 1/2 oz Parmezaanse kaas, geraspt
Extra bloem voor bestrooien
Steps
- Maak de bakplaten. Ofwel lijn met bakpapier of vet. Verwarm de oven voor op 180 ° C /350 º FIn.
- Doe de bloem en zout in de mengkom.
- Voeg de kerriepoeder en beide geraspte kaas.
- Wrijf in de zachte boter met uw vingertoppen. Houd wrijven tot het mengsel vormt een zacht deeg.
- Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkvlak. Probeer een rechthoekige vorm te maken.
- Snijd de koekjes. Ronde vormen zijn goed; Gebruik een cookie cutter of de mond van een glas.
- Plaats de crackers op de laden.
- Plaats in de oven en bak 10-15 minuten, of tot de crackers weer een goudbruin kleur.
- Haal uit de oven en laat de crackers te koelen op de bakken. Transfer naar een rek afkoelen eenmaal afgekoeld een beetje en laat tot koud.
- Serveer of op te slaan in een luchtdichte verpakking.
Tips
- Dit recept maakt ongeveer 40 door crackers.
- De crackers zullen gedurende enkele dagen te houden in een luchtdichte verpakking.
- Varieer de soorten kerriepoeder in deze kraker om de smaak te veranderen en om je favoriete variant vinden .
Wat Nodig
- 2 bakplaten
- Baking papier of bakpapier
- Mengkom
- Mixing lepel
- deegrol
- Clean walsvlak
- Cookie cutter
- Wire koelrek
Dankwoord
Dit is mijn originele recept; het is gedeeld op een andere website.
