Koken is een van mijn favoriete hobby's. Het is ook uitgegroeid tot een van mijn talenten, althans volgens meerdere vrienden, familie en collega's die naar mijn lekkernijen proeven. Daarnaast, mijn eigen smaakpapillen eens. Dit is een belangrijk aspect om te koken, proeven van de eigen creaties, vooral vóór unveling ze op anderen.
Een van mijn favoriete uitvindingen tot nu toe heeft de pittige vis tostada geweest. Echter, niet afschrikken door het woord pittig.
Ik heb ingrediënten die zowel squelch de hitte binnen de ingrediënten in een zeer korte tijd, maar ook als een aanvulling smaken van versheid, zout, romigheid, knapperigheid, en verwarm alles in een prachtige versie van de Mexicaanse favoriet toegevoegd.
Wat is een tostada kun je vragen? Nou, de tostada of tostaoa als het wordt uitgesproken in het Spaans, betekent letterlijk geroosterd. Er is echter geen roosteren betrokken. Tenzij je natuurlijk een goede tostada shell niet kunt vinden
De ingrediënten die men nodig heeft om dit gerecht zijn de volgende.
; Fish-voorkeur Tilapia, een bepaalde vorm van gezouten of gerookt spek, verse rode tomaten van een soort, verse greens-voorkeur een veer mix, zure room, jalapenopeper of een andere pikante peper, dat is vergelijkbaar met warmte-inhoud, feta kaas, een vorm hete saus, koriander, en natuurlijk een goede tostada shell
Hoe deze heerlijke creatie voor te bereiden;.
Ten eerste wil je koken wat spek. De beste manier om dit te doen is meestal in een van beide in een goede gietijzeren koekenpan, of een hoge kwaliteit non-stick pan zoals Calphalon of iets van die aard.
Zodra het bacon is goed krokant, laat de olie in een beker. Herinner me nooit pour spek vet in de afvoer, tenzij je problemen wilt later. Zodra het vet wordt afgevoerd in een goede kop voor verwijdering als het eenmaal is afgekoeld, ga dan naar het spek vallen op wat keukenpapier om overtollig vet om te worden geweekt door het papier.
Ten tweede, u wilt pan beginnen verzengende de Tilapia met zowel gesneden jalapenopeper evenals enkele vorm van hete saus. Kook de Tilapia de gewenste tederheid, terwijl ervoor te zorgen dat het veilig is gekookt. Voeg extra hete saus te juicyness verzekeren.
Zodra de vis goed gaar is, schakelt u de vlam. Dan laat het zitten voor een paar minuten. Alle goed gekookt vlees moeten rusten.
Nu, pak je tostada shell. Zelfs degenen die premade in pakketten zullen het prima doen. Als u niet beschikt over een voorgekookt tostada shell kunt