Onlangs sprak ik over mijn liefdesrelatie met de heerlijke verse Barhi data die ik kreeg van de Datum mensen in Californië. Ik zweer het, ze echt smaken als caramel!
Sindsdien heb ik een paar keer over gedroogde vruchten zoals data gevraagd en als ze moet worden gegeten op een gezond dieet rauw. Ik dacht nu zou de perfecte tijd om deze vraag te beantwoorden zijn.
moet je eten gedroogd fruit?
Het is duidelijk, ik eet en geniet van data, maar ik hou ook echt rozijnen en gedroogde bessen.
Ik zal eten soms rozijnen in de avond voor een snelle snack als ik vind mezelf nog steeds honger na het diner.
Maar ik ben voorzichtig om deze voedingsmiddelen met mate te eten.
Dat is want zodra een levensmiddel gedroogd, het niet meer geheel. De meeste, zo niet alle, van het water is verwijderd, evenals essentiële voedingsstoffen samen met dat water.
En als je wilt volledig accuraat te zijn, deze voedingsmiddelen zijn niet echt rauw. Om "raw" zijn, is volledig onverwerkt en heel te zijn, en deze voedingsmiddelen zijn duidelijk verfijnd.
Maar dat is naast het punt.
Het punt is dat gedroogd fruit is niet een adequate vervanging voor vers fruit, dat nog in de hele staat. Het is zeker iets wat je kunt eten en te genieten, maar het moet niet een nietje in uw dieet te worden.
Hoeveel kunt u eten?
Het is het beste om gedroogd fruit te beperken tot een kleine snack of als een extra ingrediënt in recepten. Als ik eet rozijnen of gedroogde bosbessen, bijvoorbeeld, heb ik de neiging om te eten alleen een paar handen vol aan het meest.
Nogmaals, het is altijd een stap om uw eten vers.
Dat zeide: Ik zal een maaltijd van verse data te maken, net als de heerlijke Barhi data. Verse dadels zijn meer waterrijke dan hun tegenhangers gedroogd en nog veel meer lekker.
Als u ooit verse dadels hebt gehad, weet je precies wat ik bedoel.
Had ik al gezegd ... karamel snoep ?! ;)
Hoe Over gedroogde vruchten en noten
Als je mijn artikel over het combineren van voedsel hebt gelezen, weet je dat vette voedingsmiddelen zoals noten en zaden moet worden gegeten op hun eigen of alleen? plantaardig materiaal en minder zoete vruchten zoals tomaat en komkommer.
Met andere woorden, deze voedingsmiddelen niet worden gegeten met fruit. Dat is omdat het vet duurt veel langer om te verteren dan de eenvoudige suikers in fruit doen, wat kan leiden tot een verhoogde bloedsuikerspiegel en fermentatie.
Deze regel geldt ook voor gedroogd fruit