Het moderne leven van de commercie heeft markten gevuld met diverse eetbare oliën, haken de aandacht van de consument met aantrekkelijke advertenties. Er zijn verschillende categorieën van eetbare oliën die vandaag beschikbaar zijn. Tegenwoordig geraffineerde oliën hebben de markten zelf projecteren als de beste voor de menselijke gezondheid overstroomd. Alle oliën hebben hun eigen voor- en nadelen bij het handhaven van de gezondheid.
Olie zorg van het moderne leven
De nutritionele aspecten van de olie zijn verbonden met cholesterol en coronaire ziekten.
Hoewel geraffineerde oliën worden ontdaan van hun vetzuren, hebben ze negatieve effecten als gevolg van verschillende redenen. Het is een feit dat sommige voedingswaarden verloren tijdens raffineren. Maar het bedrijfsleven technieken van de moderne commercie maakt de olie aantrekkelijk met kleur en geur en te concurreren in de markt verwarrend voor de consument. Modern fast food era maakt gebruik van oliën dan de vorige keer. Consument voorkeuren verschillen van het ene gebied naar het andere.
Acht belangrijke tips voor het olieverbruik
1) Rekening houdend met de huidige voedingsaanbevelingen, de limiet van het gebruik van olie, wat olie het ook mag zijn, moet zijn volgens de gezondheidstoestand van het individu.
2) Een persoon vereist slechts 20% van zijn energie-niveau. De inname omvat andere onzichtbare vetten ook die in granen en andere levensmiddelen zijn.
3) Als een persoon heeft een hoog niveau van cholesterol, de inname van vetten moet worden beperkt volgens het advies van de arts.
Het consumeren olie of vet voeders buiten de door de arts voorgeschreven grenswaarde kan leiden tot problemen zoals atherosclerose die de slagaders naar beschadiging van bloedvaten klompen.
4) In het koken, gebruiken olie hoog in meervoudig onverzadigde vetzuren en laag in cholesterol. Margarine of boter is hoog in hard vet.
5) Frituren voedingsmiddelen te consumeren meer olie en verhogen het cholesterolgehalte. Grillen en bakken zal uw olie te verminderen. Als frituren is noodzakelijk, gebruik olieabsorberende apparaten en tap olie zoveel mogelijk.
Keukenpapier kan ook worden gebruikt voor het serveren.
6) Wat betreft de calorieën in de keuken een theelepel olie (ongeveer 15 g wegen) is ideaal ongeveer 125 calorieën gemiddeld.
7) Vervalsing van de olie moet worden gecontroleerd alvorens het te gebruiken aangezien het zal leiden tot zo veel complicaties. Eetbare oliën beschi