*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> health >> diet nutrition

Koolhydraten, Feiten En Myths

ns bloed. Zodra alle koolhydraten worden afgebroken tot glucose, insuline helpt de glucose in cellen van de spieren /weefsels '. De resterende glucose wordt opgeslagen als glycogeen in de lever en spieren voor toekomstig gebruik (dit is dezelfde glucose die we tijdens ons training /trainingen). Alle aanvullende /resterende glucose wordt opgeslagen in het lichaam als "vet"

Zijn alle koolhydraten gelijk

Wat hun structuur en voedingswaarde, koolhydraten kunnen worden ingedeeld in drie soorten:.

  1. Simplecarbohydrates: Deze koolhydraten bestaan ​​uit één of twee suikereenheden die worden afgebroken en geabsorbeerd snel in de bloedsomloop. Om dezelfde reden hebben sommige moderne studies hebben aangetoond dat een deel van het voedsel behoren tot eenvoudige koolhydraten groep daadwerkelijk kan leiden tot acute stijging van de bloedsuikerspiegel die van nature resulteert in meer afgifte van insuline uit de alvleesklier, uiteindelijk resulterend in een betere eetlust en meer risico op vetopslag .


    Voorbeelden: suiker, snoep, honing, siropen, snoep, honing, jam, gelei, melasse, sappen en frisdranken bevatten allemaal eenvoudige koolhydraten. Terwijl de vruchten hebben voornamelijk eenvoudige koolhydraten, ze zijn ook verrijkt met waardevolle vitaminen, mineralen, vezels en water. Evenzo zuivelproducten b.v. melk bevatten enkelvoudige koolhydraten met eiwitten, calcium en andere voedingsstoffen.

    1. Complexe koolhydraten (zetmeel): Ze bestaan ​​uit meer dan twee suiker eenheden.

      Bruine rijst en geraffineerde (wit brood) vorm zijn enkele perfecte voorbeelden van dergelijke koolhydraten. Zij hebben een complexe structuur en dus meer tijd te worden verteerd en geabsorbeerd in het bloed. Om dezelfde reden, veroorzaken ze slechts een gemiddelde toename van de secretie van insuline, wat resulteert in stabilisatie van de eetlust en slechts een paar koolhydraten worden opgeslagen als vet

      Voorbeelden:. Niet of 'volkoren' koolhydraten vaak gevonden in volkoren pasta, bruine rijst en zemelen granen meer tijd nemen om te worden verteerd.

      Ze hebben ook veel vitaminen, vezels en mineralen die essentieel is voor de gezondheid en groei.

      peulvruchten zoals bonen, erwten, linzen en sojabonen bevatten complexe koolhydraten maar ook veel vezels, vitaminen, mineralen en eiwitten .

      Grain producten hebben meestal complexe koolhydraten. Echter, ze bevatten ook vezels, vitaminen, mineralen en eiwitten.

      fruit bevatten variabele ho

      Page   <<  [1] [2] [3] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.