zwaarlijvigheid in de Verenigde Staten heeft bereikt een all-time high. Volgens de website van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC): "In 2007, slechts één staat (Colorado) had een prevalentie van obesitas minder dan 20% Dertig staten hadden een prevalentie gelijk aan of hoger dan 25%;. drie van deze toestanden (Alabama, Mississippi en Tennessee) een prevalentie van obesitas gelijk aan of groter dan 30%. " [https://www.cdc.gov/obesity/data/trends.html] De CDC stelt ook vast dat obesitas veroorzaakt de zwaarlijvige persoon meer vatbaar voor verschillende kwalen; bijvoorbeeld, coronaire hartziekte, type 2 diabetes, bepaalde vormen van kanker, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte, beroerte, lever en galblaas ziekte, slaap apneu en ademhalingsproblemen, artrose en gynaecologische problemen. [https://www.cdc.gov/obesity/causes/health.html] Obesitas kan worden gecontroleerd, zoals we allemaal weten, door uw dieet; echter, kan veel mensen vinden het contra-intuïtief om daadwerkelijk "eten" om hun gewicht te beheersen.
Toch kan onze keuze van voedingsmiddelen daadwerkelijk helpen ons om ongewenst gewicht eerst te verliezen en vervolgens naar een ideaal gewicht te behouden. We kunnen dit doen, ook zonder het gevoel beroofd.
Personen die lijden aan obesitas het algemeen moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels, laag in verzadigd vet en zijn rijk aan voedingsstoffen weliswaar nog relatief laag in calorieën te kiezen. Dit hoeft niet zo moeilijk als het lijkt te zijn. Bijvoorbeeld, vele soorten vruchten bevatten pectine, dat is een type vezel.
Verschillende studies hebben aangetoond dat pectine kan eigenlijk lager cholesterolgehalte. Twee van de beste vruchten te kiezen voor hun cholesterolverlagende pectine niveaus zijn appels en peren. Daarnaast snacken op appels en peren kan helpen om de eetlust te beteugelen te wijten aan de behoorlijke hoeveelheid onoplosbare vezels ze bevatten elk, die een persoon het invullen volledige verlaat. Alsof dat nog niet genoeg waren, zowel appels en sinaasappels bevatten verschillende voedingsstoffen essentieel voor een gezonde levensstijl.
Appelen, bijvoorbeeld, hoog kaliumgehalte, wat belangrijk is bij het helpen om beroertes. Sinaasappels zijn waarschijnlijk een van de beste bronnen op de planeet voor vitamine C, dat is een belangrijke antioxidant en die daadwerkelijk kan stimuleren uw immuunsysteem.
Een andere groep levensmiddelen in het dieet op te nemen om gewicht te verliezen is groenten . Al