Alle in gedachten beelden van zeer zwaarlijvige mensen lopen de straten van New York met een hotdog in de handen of zitten amper een bankje in het park, en ik ben er vrij zeker van dat als je je afvraagt wat het is dat je denkt dat dit land is overwogen de koning van obesitas, velen zullen beantwoorden zonder aarzeling dat het zo slecht ze eten. Tuurlijk, junk food en fast food overal in hoge doses en gigantische porties.
Maar wat moet het koelen Spaanse obesitas? Als we hier al het mediterrane dieet, toch? Weet je het zeker? Laten we eens kijken deze kleine test die ik voorstel (let op, deze test heeft geen wetenschappelijke claims op een te hebben): De test van het Mediterrane Dieet 1. Uw macht is gebaseerd op de consumptie van groenten en verse groenten en seizoensgebonden overvloed (dat wil zeggen, een paar keer per dag elke dag van het jaar)? 2. Heeft u meer vis dan vlees te consumeren? 3. Hebt u het vlees voor consumptie en incidentele sporadische prioriteren? 4.
Heeft u bonen gebruiken als een bron van eiwitten (in plaats van vlees) een paar keer per week? 5. Heeft u olijfolie gebruikt om te koken en te kleden als de belangrijkste bron van vet? 6. Heeft u verbruikt meer plantaardige producten (granen, peulvruchten, groenten, fruit ...) dat de dierlijke producten (melk, vlees, vis, eieren en afgeleide producten)? 7. Is er een ruimte in uw normale dieet voor bakkerijproducten, snacks en suikerhoudende frisdranken? 8.
Heeft u verbruikt rauwe of geroosterde noten zoals gewoonlijk? TESTRESULTAAT: Als u ja antwoordde op alle of bijna alle vragen: Gefeliciteerd! Genieten van de voordelen van een van 's werelds gezondste diëten (niet de enige, natuurlijk) Als u niet om een aantal vragen beantwoord: Het is oke, de eerste stap op de veranderende gewoonten is zich bewust van het probleem. En de tweede is voedsel onderwijs.
Voeding onderwijs om gezonde eetgewoonten te verwerven De taak van het onderwijs (zowel voor de gever aan de ontvanger) is niet eenvou