aten was bijna 308 miljoen euro. Volgens de American Heart Association, een vegetarisch dieet-met zijn zware consumptie van groenten en een lage inname van verzadigde vetten uit dierlijke producten-heeft bewezen dat het risico op hart-en vaatziekten, hartaanval, obesitas, hoge bloeddruk en sommige vormen van kanker te verminderen.
