voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten zijn onder meer snoep, vruchtensappen, chocolade, koekjes, linzen, maïs, maïs en corn syrup. Koolhydraten voedingsmiddelen ook helpen bij het houden van cholesterol in het bloed op een laag niveau. Deze voedingsmiddelen controle ook excessieve gewichtstoename en dus de mensen gezond te blijven. Koolhydraten voedingsmiddelen fungeren als brandstof voor het lichaam, omdat ze vullen met energie. Ze maken het mogelijk het lichaam te gaan door middel van haar dagelijkse taken en helpen samentrekken van de spieren.
Mensen die voldoende koolhydraten eten zal vol van energie te allen tijde, energiek en enthousiast zijn. Complexe koolhydraten zal bijvoorbeeld hulp bij de spijsvertering omdat ze bevatten voedingsmiddelen die hoog vezelgehalte hebben. Zij zullen ook de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en ervoor te zorgen dat mensen zijn energiek te allen tijde.