Verwerkt voedsel wordt bereid uit echte levensmiddelen die wordt gebracht door middel van devitalizing chemische processen en is doordrenkt met chemicaliën en preservatives.Food verwerking, dateert uit de oer leeftijden waar de ruwe en klaar verwerking opgenomen zon drogen, fermenteren, het behoud van met zouten en verschillende soorten kookmethodes. Moderne verwerking meer over chemische stoffen gebaseerd. Verwerkte voedingsmiddelen industrie is in volle gang als ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar en is makkelijk te bewaren voor een lange tijd.
Sommige van de gemeenschappelijke methoden die worden gebruikt voor de verwerking van voedsel zijn - Bevriezing, Canning, Uitdroging, Refrigeration, Aseptic Processing en pasteurisatie
Gezonde verwerkte voedingsmiddelen zijn zeer weinig en ze zijn hieronder opgesomd:
Melk wordt beschouwd als gezonde verwerkte levensmiddelen omdat het gepasteuriseerd om bacteriën te doden en gehomogeniseerd om vetten te houden van ontscrambelen. De meesten van ons consumeren de bewerkte versie van de melk verkrijgbaar in supermarkten.
bevroren groenten zijn gezond bewerkte voedingsmiddelen, hoewel de meerderheid van de mensen denken dat verse groenten zijn de beste. Door bevriezing groenten, de meeste vitamines en mineralen behouden en ze zijn gemakkelijk verkrijgbaar in de markt.
Groenten en groentesappen zijn gezond voorbeeld van diepvriesproducten zoals ze zijn verrijkt met calcium dat is zeer voedzaam. Ingeblikte bevroren organische soep die is laag natriumgehalte wordt beschouwd als gezond verwerkt voedsel.
Pasta en margarine worden beschouwd als gezonde verwerkt voedsel
Lijst van ongezonde verwerkte levensmiddelen:.
Vleeswaren - is de ergste van alle verwerkte eten bestellen Packaged cakes en koekjes -. hoge hoeveelheid vet
Ingeblikt voedsel met veel natrium
Suikerhoudende ontbijtgranen - ongewenste zoetstoffen
bevroren vissticks en bevroren diners
Verpakt calorierijke snacks, zoals chips en kaas snacks
Wit brood en pasta's gemaakt met geraffineerde witte bloem (deze zijn niet zo gezond als die gemaakt met hele korrels).
Sommige van de gezondheid complicaties geconfronteerd door het consumeren van ongezonde verwerkte levensmiddelen:
Obesitas: De meeste van de verwerkte voedingsmiddelen hebben een hoge calorie-inhoud en zijn arm in de voeding en uiteindelijk leidt tot obesitas
