De rode framboos is de bron van een voedingssupplement verkocht in reformwinkels genaamd ellaginezuur. Dit fytonutriënt is verantwoordelijk voor een aanzienlijke hoeveelheid antioxidant activiteit, die helpt bij het bestrijden van de veroudering van vrije radicalen. Frambozen bevatten ook flavonoïde moleculen bekend als anthocyanen, die frambozen geven hun rode kleur en unieke antioxiderende eigenschappen.
Anthocyanines bieden ook frambozen antimicrobiële eigenschappen zoals het vermogen om overgroei van bepaalde bacteriën en schimmels te voorkomen. Dit kan hen helpen bestrijden vaginale infecties. Een uitstekende bron van mangaan en vitamine C, frambozen te lichaamsweefsel tegen zuurstof gerelateerde beschadigingen. Ze zijn ook een goede bron van riboflavine, foliumzuur, niacine, magnesium, kalium en koper.
Het nadeel van frambozen is dat ze zijn zeer bederfelijke en mag alleen worden gekocht een dag of twee voor gebruik.
Voor een gezonde snack of dessert, mix frambozen in yoghurt met wat honing en verse munt.
Brilliant bosbessen
In de vrucht rijk, de blauwe bes is een van de rijkste bronnen van fytochemicaliën en antioxidanten dat sommigen geloven dat vertraagt het verouderingsproces. Ze bevatten ook slechts 40 calorieën per half kopje. Maar ook als een laag vetgehalte, een kopje bosbessen geeft je vijf gram vezels, meer dan de meeste groenten en fruit, en 15 procent van je dagelijkse vitamine C.
Deze power-verpakt blauw-zwart-paars kogels zijn gevonden om te verbeteren visie, duidelijke slagaders, bloedvaten te versterken, verbeteren het geheugen, strop urineweginfecties, reverse-jarige leeftijd gerelateerde daling en het bevorderen van gewichtsbeheersing. Een persoonlijke favoriet is Blueberry muffins, of een saus voor vlees of desserts met citroensap, suiker en een snufje zout. Of, voor een gezonde start van de dag, meng bosbessen in je muesli.
Don & amp; # 039; t Supersize Me! Hoe om te eten, maar niet over Eat.