Voor degenen onder u die meer serieus over uw gewichtsverlies of gewoon willen gezonder en vermindert het risico op hart- en vaatziekten en diabetes, de GI is gewoon het ding dat je ' op zoek bent naar. Om te beginnen zal ik gaan over een korte beschrijving van wat precies de GI is en waarom het belangrijk is om uw gezondheid en vet verlies doelen.
Als je iets (vet, koolhydraten, eiwitten) eet, je lichaam gaat werken via die calorieën energie, reparatie, hersenfunctie, etc.
In dit proces, vooral door de inname van koolhydraten, het lichaam geeft zijn hormoon insuline uit de alvleesklier in de bloedbaan. Insuline is het belangrijkste hormoon dat het transport van voedingsstoffen en calorieën van de bloedstroom in de cellen mogelijk maakt. Stel je voor alle cellen in je lichaam als een gesloten deur. Om de deur te openen een sleutel nodig. Insuline is die toets. Het bindt aan de cellen en maakt het transport van calorieën en voedingsstoffen in de cellen.
Nu afhankelijk van de geconsumeerde voedsel of de glycemische index rating van dat voedsel, zal de insuline ofwel een zeer snelle overvloedige vrijlating of een langzame en geleidelijke afgifte. Ons doel is om een langzame en gestage afgifte van insuline te induceren. Insuline kan je beste vriend zijn wanneer je een langzame afgifte te stimuleren, omdat het niveau van de bloedsuikerspiegel bevordert de hele dag, wat resulteert in constante energie en meer vet verlies. Wanneer u de afgifte van insuline spike, het lichaam freaks uit en probeert om snel te dalen dit niveau.
Het slechte nieuws is dat door het snel dalende het niveau van insuline in het bloed van de calorieën zal voornamelijk gaan naar vetcellen omdat ze de gemakkelijkste plaats van opslag. Het opslaan van calorieën in spierweefsel is een langdurig proces zodat het lichaam opgeslagen in het vet. Je lichaam niet schelen Hier slaat het, zolang zij energie. Ik weet dat je waarschijnlijk een hekel nu je lichaam om deze reden. Onze lichamen zijn ontworpen om energie op te slaan als backup ingeval honger nooit plaatsgevonden.
Na een langzame en gestage afgifte van insuline in de bloedbaan zal het lichaam stimuleren om vetreserves te gebruiken als energie en zal ervoor zorgen dat u niet een energie-crash hebben gedurende de dag zoals je zou als u een insuline spike veroorzaken. Ook een insuline piek is de reden waarom je honger hebt kort na het eten van een maaltijd, zoals Chinees eten. De overvloed aan insuline slaat de calorieën zo snel da