Ervoor zorgen dat u het beste uit uw veganistisch dieet is geen gemakkelijke taak. Als je bedenkt de belangrijkste soorten voedsel en de vitaminen en mineralen die u nodig hebt van uw dieet, veel ervan wijst op vlees. Je zult echter wel aangenaam verrast dat u al deze essentiële voedingsstoffen kunnen krijgen van voedingsmiddelen die niet bevatten vlees.
IRON is belangrijk in een dieet, vooral voor vrouwen als ze vitale hoeveelheden van dit terwijl ze menstrueren verliezen. Een gebrek aan ijzer in een personen dieet leidt tot bloedarmoede.
Veel vlees zijn rijk aan ijzer, maar voor veganisten, de beste manier om ijzer in uw dieet is om de zee groenten te eten. Niet alleen dat, maar de broccoli is ook rijk aan ijzer zoals sojaproducten, rozijnen en peulvruchten. Niet alleen dat, maar er zijn tal van ontbijtgranen en andere voedingsmiddelen die zijn verrijkt met ijzer. Calcium is essentieel voor het bevorderen van gezonde botten en tanden. De gemeenschappelijke misvatting dat dit mineraal doorgaans alleen afkomstig van melk en andere zuivelproducten, zoals yoghurt en kaas.
Geloof het of niet, veel sojaproducten bevat de juiste hoeveelheden calcium die u nodig heeft, net als tofu. U vindt er ook voedingsmiddelen, zoals vruchtensappen, dat de toegevoegde calcium bevatten.
Eiwit is een belangrijke voorwaarde voor de verbetering van de voeding spieren. Nogmaals, kip en eieren zijn twee van de belangrijkste bronnen van deze, maar veganisten kan vinden in noten, zaden, granen en ook veel groenten. Ook veel sojaproducten bevatten eiwitten.
Vitamine D is nodig om te waarborgen dat calcium wordt geabsorbeerd in het lichaam.
Ook melk is een van de beste bronnen van deze vitamine, maar zonlicht ook een goede bron. Slechts een paar uurtjes per week in de zon zal ervoor zorgen dat u de juiste hoeveelheden vitamine D in je lichaam. Nogmaals, er zijn verrijkte producten die je kunt kopen om ervoor te zorgen dat u niet ontbreken in vitamine D.
Vitamine B12 is een vitamine moeilijk om in een veganisten dieet, maar het is essentieel. Er zijn geen bekende bronnen van deze vitamine die geen vlees te betrekken.
Sommige ontbijtgranen en sojaproducten hebben dit versterkt in het, en er zijn ook supplementen die u kunt nemen om uw lichaam te zorgen dit niet vitamine ontbreken.
ZINK is meestal te vinden in melk en zuivelproducten, maar veganisten kunnen vinden dit mineraal in sojaproducten, noten en ook gedroogde bonen. Nogmaals, er zijn supplementen die u k