Meng het varkensvlees met de lichte sojasaus, gemalen peper en een eetlepel van suikerriet. Laat het marineren een uur. Meng de noedels en donkere sojasaus bij elkaar. Voeg een eetlepel olie tot een wok.
Zodra het warm is, voeg de noedels toe en bak tot het klaar is. Nemen en te plaatsen op een bord. Voeg de rest van de olie in de wok. Als het warm is, voeg de knoflook toe en bak tot het geurige. Voeg de gefermenteerde sojabonen en roer als je bak. Voeg de gesneden varkensvlees toe en bak voor een beetje langer. Voeg dan de boerenkool en voorraad. Breng op smaak met suikerriet en vissaus en geven het een goede roer. Wanneer het kookt, voeg de maïzena die is vermengd met water. Als het klaar is, dienen.
No