5. Etc .: Snijd de komkommer in speren. Pluk de blaadjes van de koriander (of gewoon slice it up, stengels en al - ik ben detail-oriented, zodat ik meestal plukken het individu ophoudt). Snijd het brood in de lengte op één rand.
6. Monteer: ik mijn boterham samen in de volgende volgorde: Ik slather het brood met de soja-mayo, lag in mijn tofu plakken, gooi de jalapeños op, de koriander, de wortel /radijs slaw en, ten slotte, lag een komkommer speer of twee op de top.
7. Play! Probeer je eigen variaties. Een vlees-eter kan natuurlijk gebruikt vlees.
Toen kort van daikon, heb ik een wortel /ui slaw dat is vrij begaanbaar gemaakt. Ik heb soms vertrekken uit de komkommer. Mijn veganistische vriendje gebruikt Nayonnaise. Als je bang bent het kruid, bak je jalapeños een beetje langer, maar ik zou echt niet helemaal weglaten de hitte - het is een deel van die heerlijke evenwicht. Geniet!