Een onderzoek toont aan dat meer dan 7,1 miljoen Amerikanen lijden aan gevallen van voedsel gedragen ziekte elk jaar. Onder hen enkele gevallen zijn belangrijke en zelfs leiden tot de dood. Waarom het gebeurt in een avondmaal geavanceerde continent? Nou, kan het gebrek aan bewustzijn van de bescherming van ons voedsel zijn of kan zijn van een houding van nalatigheid. Dus laten we bestuderen in de details.
Deze gevallen van dodelijke kwesties worden vaak genoemd als "voedselvergiftiging".
De dader is voedsel dat rijk niveaus van bacteriën als gevolg van onjuiste koken of de behandeling heeft.
Hier is een instantie als enige vlees dat niet gaar was onlangs werd vergiftigd in de Verenigde Staten. Er werd vastgesteld dat de tragedie zou nooit zijn gebeurd als het vlees was goed gekookt. E.Coli 0157.H7 is een krachtige virus, maar het kan volledig worden vernietigd wanneer het vlees gaar is.
Hoe te voorkomen?
Het is van het grootste belang om een all-round veiligheid benadering van de aankoop, de opslag en het voorbereiden van zowel conventionele als nieuwe vlees en gevogelte producten. Als we spreken eerlijk gezegd, consumenten (wij mensen) en voedsel dealer draagt de volledige verantwoordelijkheid voor het houden van voedsel veilig is.
Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, ongeveer 85 procent van het voedsel overgedragen ziekten gevallen kunnen worden elk jaar als consumenten vermeden zou voedsel goed te behandelen.
De meest voorkomende voedsel overgedragen ziekten worden veroorzaakt door een combinatie van bacteriën, van nature aanwezig in het milieu en voedsel behandeling fouten.
Ironisch genoeg, deze zijn ook de gemakkelijkste soorten voedsel overgedragen ziekten te voorkomen. Juiste koken of de verwerking van rauw vlees en gevogelte doodt bacteriën die kunnen leiden tot voedsel overgedragen ziekte.
Hier zijn enkele tips voor u om te zorgen voor je eten.
Ik bedoel te zeggen nooit eten in een hete auto te houden!
Koop nooit anders dan dat van uw noodzakel