Lager niveau van zink
Copper
lever, schelpdieren, noten, zaden, peulvruchten richting met het buitenste deel van het graan worden gerapporteerd aan de rijkste bron
toxiciteit Copper;.
Kan de ziekte van Wilson (toename van koper in de spieren en weefsels)
veroorzaken
Selenium
De hoeveelheid selenium in het lichaam varieert met de lokale omgeving, zoals de inhoud in de bodem variabel
vis, schaaldieren, vlees en eieren.
Gemiddeld bedrag ;
Granen en graanproducten bruikbare bron
.