Een of andere manier, de natuur heeft een manier om soms het doen van de meest unintuitive dingen. Neem bijvoorbeeld wat voedselpakket labels eigenlijk blijken te zijn soms bedoelt. Je pick-up een pakket van in poedervorm drank mix; Er is een helder rood lint gedrukt op de verpakking en het zegt duidelijk "suikervrije" in het centrum. Het zou veilig om gewoon aannemen dat je een goede tijd uw dorst te lessen met dit product kunnen hebben lijken, en het zou geen invloed hebben op uw bloedsuikerspiegel hebben, zou het niet? Nou, niet zo snel.
Laten we eens een kijkje op hoe we er mis met dit zou kunnen gaan. Kunstmatige zoetstoffen te werken aan de achterkant van alle soorten zoetstoffen chemische stoffen - saccharine is een all-time favoriete natuurlijk, maar er zijn ook sucralose, aspertame en verscheidene anderen in de line-up. Het concept lijkt eenvoudig genoeg - ze bieden u zoetheid gewoon de manier waarop suiker doet, maar als je een diabetische aandoening, dit is zoetheid die wordt geleverd met geen van de schadelijke effecten op de gezondheid die gewone suiker kan brengen.
En niet alleen hebben ze geen suiker bevatten, ze hebben geen koolhydraten ofwel, die net zo gemakkelijk uw bloedsuikerspiegel kan sturen op; er is gewoon een klein addertje onder het gras is er - anders dan pure kunstmatige zoetstof producten - producten zoals die ongelukkig drankje mix gewoon opgevoed worden nauwelijks allemaal zoetstof. Dit zijn producten die zijn slim bedacht van de honderd ingrediënten en processen en die vaker wel dan niet veel koolhydraten bevatten. Veel van de suiker-vrije producten op de schappen van deze dag krijgen hun verzoeting van iets genaamd suiker alcoholen.
Ten eerste, doet men merken dat dit is een heel merkwaardige naam; suikeralcoholen zijn moleculen die worden gevormd door een zeldzame combinatie van een alcohol molecuul met een suikermolecuul. Wanneer ze samen theybond, ze veranderen in een heel nieuw materiaal - een die is noch suiker noch alcohol. En ze zijn heel een uitkomst voor bedrijven proberen om suikervrije chocolade, snoep, koekjes uit te zetten, noem maar op.
Als je iemand die behoefte heeft om te proberen om hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden, kunnen producten met suiker, alcohol zoetstof zaken nog ingewikkelder een beetje wanneer u probeert te interpreteren wat deze labels eigenlijk. Zeker suiker alcohol niet uw bloedsuikerspiegel verhogen de manier waarop gewone suiker kan; maar het is niet helemaal "suikervri