edingsmiddelen uitgesneden, deels omdat ze kunnen zijn eentonig en moeilijker te houden aan, maar ook omdat het vermijden van elke voedselgroep kon riskeren missen van waardevolle voedingsstoffen. Dit is zelfs het geval van de groep van de 'vette en zoete voedingsmiddelen', zoals sommige vetten zijn essentieel voor een goede gezondheid.
