Vlas SeedsThe andere dag had ik mijn man proberen lijnzaad in zijn reguliere kom morgen tarwe bessen. Ik had ze een nacht geweekt in de thermoskan met de tarwe en kokend water, en in de ochtend, het resultaat was een slimey, kleverige kom van tarwe bessen en lijnzaad. Mijn man was zeer verontwaardigd, maar aten het toch. Dit leidde hem tot vragen over mogelijke andere manieren van het eten van lijnzaad te vragen en dus heb ik een studie van vlas uitgevoerd, geïnteresseerd mezelf alle feiten te weten.
Ik heb al enige tijd bekend dat vlas is gunstig voor onze gezondheid, maar had alle reden is de vergeten, dus ik heb het opgezocht in een paar van mijn boeken over gezondheid en ook on-line. Een zeer goede bron vond ik op de website https://fatsforhealth.com. Er is een bibliotheek van artikelen die u kunt opzoeken op onderwerp hier en ik vond ze zeer nuttig.
Vlas is een oude plant die wordt geteeld om zijn vezels en voor het zaad.
De vezels worden gebruikt voor het maken van linnen doek en de zaden worden gebruikt voor verschillende doeleinden, zoals lijnzaadolie, lijnzaadolie, om te worden gegeten als lijnzaad of te worden vermalen tot meel.
Wat is de Big Deal Over Flax?
Vlas heeft vele voordelen voor de gezondheid.
Lignans
Lignanen zijn antioxidanten die vrije radicalen te vernietigen, verlagen het verouderingsproces, en te beschermen tegen milieu-toxines. Zij kunnen ook helpen verminderen het risico van kanker, in het bijzonder colon- en borstkanker. Lignanen zijn interessant omdat wanneer ze worden verteerd, worden zij oestrogene verbindingen.
Deze hormonale effecten kunnen toeschrijven aan veel van de voordelen voor de gezondheid.
Lijnzaad Olie
Veel mensen nemen lijnzaadolie vanwege de omega-3 en omega-6 vetzuren bevat. Ik heb ook gehoord dat het erg goed op de bestrijding van borstkanker. Lijnzaadolie moet koudgeperste of expeller geperst (ik geloof dat deze hetzelfde zijn), of dat het voordelen voor de gezondheid zal zijn vernietigd. Het moet altijd in het zwart containers worden bewaard en gekoe