Als antioxidant in het lichaam worden gereduceerd zoals in een calorie beperkend dieet, oxidatieve stress optreedt.
Oxidatieve stress kunnen beschadigen of zelfs doden. Schade door oxidatieve stress leidt tot ziekte zoals bij LDL cholesterol, die geoxideerd waardoor ontsteking en plaquevorming, wat leidt tot atherogenese, atherosclerose en cardiovasculaire ziekte. Als vrije radicalen beschadigen DNA kan mutaties, wat kan leiden tot kanker. Schade aan eiwitten enzymremming, denaturatie en afbraak van eiwitten veroorzaken.
Voortdurende blootstelling op lange termijn van oxidatieve stress in het lichaam bij tot de ontwikkeling van verschillende ziekten, zoals Alzheimer, Parkinson, diabetes, reumatoïde artritis, neurodegeneratie, cardiovasculaire ziekte, en atherosclerose.
Antioxidanten zijn overvloedig in het voedsel dat we eten en sommige kunnen worden geproduceerd door het lichaam. Door het opnemen van groenten en fruit in onze voeding kun je de schade aan je cellen tegen vrije radicalen verminderen.
Antioxidanten kunnen ziekte te voorkomen, te behandelen ziekten die aanwezig zijn, en de uitbreiding en verbetering levensduur. Antioxidanten synergetisch werken met enzymen in het lichaam en van elkaar afhankelijk zijn van elkaar. Antioxidanten vermogen om het lichaam te beschermen is gebaseerd op de concentratieniveaus zijn reactiviteit tegen vrije radicalen en reactieve zuurstofdeeltjes en de status van andere antioxidanten waarmee het samenwerkt. Dus zorg ervoor dat het lichaam onderhoudt geschikte niveaus van antioxidanten zal uw lichaam jong en vrij van ziekten te houden.
Gemeenschappelijke antioxidantia omvatten urinezuur, vitamine A, C, en E, glutathion en melatonine.
https://www.universalhealthinfo.com/Antioxidants.html