Wat is een eiwit? Eiwitten zijn organische verbindingen die uit aminozuren. Hoe werkt de voedingswaarde eiwit werkt? Ingenomen voedingswaarde eiwitten - eiwit gevonden in het voedsel dat je eet - worden afgebroken in de maag door enzymen genaamd proteasen, in kleinere zogenaamde polypeptiden aan aminozuren voor het organisme te voorzien - in dit geval, je. Dit omvat de essentiële aminozuren die het organisme zelf niet kan biosynthesize.
De onmisbare aminozuren leucine, isoleucine, valine, lysine, threonine, tryptofaan, methionine, fenylalanine en histidine, maar laat je niet opgehangen op ingewikkelde namen. De namen zijn niet belangrijk voor je, dat ik ze gewoon toe te voegen aan een beetje achtergrond te bieden. Hoeveel moet ik eten? Er is veel discussie over dit, want er zijn veel factoren die de aanbeveling. Hoeveel je algehele eet, hoeveel je beweegt, hoeveel spiermassa je hebt, enzovoort, het allemaal van invloed op de aanbeveling. US aanbevolen dagelijkse eiwit 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht.
Dat betekent dat als je een vrouw met een gewicht van 60kg, de aanbevolen minimum is 48 gram per dag. Als u een man met een gewicht van 80 kg, de aanbevolen minimum is 64. De wiskunde is vrij eenvoudig, je gewoon te vermenigvuldigen uw lichaamsgewicht in kilo's met 0,8. Het is echter belangrijk om op te merken dat de aanbeveling hierboven is voor het houden van het lichaam functioneren op de standaard werking - dat wil zeggen, basisfuncties zoals ademhaling, denken, pompen van bloed - en niet de oefening, een actieve baan, voetballen met uw kinderen in het park, of gaan voor een wandeling.
Voor deze, moet je verder eiwitten toe te voegen aan uw inname. Als het gaat om mensen die uit te werken, zoals sport en gewichtheffen, is het raadzaam dat u een dagelijkse inname van ten minste 1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht, en soms zo hoog als 2,0 gram (zoals gewichtheffen of rigoureuze oefening ). De voorgestelde grenswaarden uiteindelijk op iets meer dan 2 gram per kilogram lichaamsgewicht, dus niet meer dan 2 gram /kg lichaamsgewicht, alleen maar om veilig te zijn.
Wat gebeurt er als ik niet genoeg eiwitten te krijgen? Spreken in fitness termen, zie je sub-par resultaten van uw oefening. In de gezondheidszorg termen, kan dit leiden tot een aantal van de gezondheid-gerelateerde aandoeningen. Een van de ernstigste is de ziekte kwashiorkor. Het klinkt misschien grappig, maar het is echt niet. Wat gebeurt er als ik over-consumeren eiwit? Dit kan he