Voor degenen die niet kunnen stuwkracht in je mond zo'n "bom", wetenschappers hebben ontdekt dat het belangrijkste ingrediënt - capsaïcine, die in bepaalde soorten niet hete pepers.
Hoewel de dieren te voorkomen dat deze groente als gevolg van "warmte", mensen zoals hij om dezelfde reden en op te nemen in hun voedsel voor duizenden jaren. Wetenschappers van de Universiteit van Californië geloven dat hete pepers onderdeel van het dieet van mensen die willen afvallen kan zijn.
Echter, niet alle. Collega's van de Universiteit van Texas proberen te leren over de paprika's gebruikt bij de ontwikkeling van de pijn aan de wortel van de pijn over te steken. Zij vonden een stof vergelijkbaar met capsaïcine, het plaatsen in het lichaam die pijn.
De capsaïcine brandt sensatie door verbinding aan receptoren in de cellen van het lichaam.
Ook in andere verwondingen of pijn in het lichaam vrijkomen soortgelijke stoffen - vetzuren via receptoren veroorzaken pijnsensatie. Als de productie wordt geblokkeerd, kan chronische pijn worden gestopt, wetenschappers geloven. Ze hopen op een nieuwe klasse van pijnstillers aan patiënten die niet verslaafd te maken en dat op een dag zou kunnen morfine en drugs te vervangen zoals aspirine. Zij kunnen voor de behandeling van verschillende chronische pijn, inclusief.
gerelateerde ziekten zoals kanker of artritis.