functioneren. Oorsprong van Apples
De appel is een inwoner van Oost-Europa en West-Azië is gekweekt uit de pre-historische tijden. Het is vermeld in de annalen van het oude China, Babylon en Egypte. De Bijbel bevat ook een aantal referenties van appels.
De Scandinaviërs noemde het "het voedsel van God 'en geloofde dat Apple bezat geneeskrachtige eigenschappen voor zowel lichaam en geest te regenereren. Bijna 7.500 variëteiten van de appels worden geteeld over de hele wereld
Apple. Nutritional Voordelen
De appel is een zeer voedzame gerechten. Het bevat mineralen en vitaminen in overvloed. Het eten waarde van de appel wordt vooral gevormd door de inhoud van suiker die varieert 9-51 procent. Van deze, fruit suiker bevat 60 procent en 25 procent glucose en rietsuiker slechts 15 procent.
Raw appels meestal een kleine hoeveelheid zetmeel die geheel in suiker tijdens het proces van rijping wordt omgezet bevatten. Het zuurgehalte van de appel wordt ook samen verhoogd met de suiker. Het zuur wordt meestal gevormd door malaat die volledig wordt gebruikt door het lichaam.
De huid van de appel mag niet worden weggegooid bij het nemen in ruwe vorm als de huid en het vlees net daaronder bevatten meer vitamine C dan innerlijke vlees. Het vitaminegehalte geleidelijk afneemt naar het midden van de vrucht. De appel huid bevat ook vijf keer meer vitamine A dan vlees.
Appels zijn van onschatbare waarde bij het behoud van de gezondheid en de behandeling van vele ziekten. Er werd gezegd lang geleden- 'om een appel te eten voordat je naar bed zal de arts smeken zijn brood'. De actieve medicinale principe van appel is pectine, natuurlijke therapeutische ingrediënt gevonden in het binnenste gedeelte van de schil en de pulp pectine helpt bij het ontgiften door het leveren van de 'galacturonzuur' nodig is voor de eliminatie van bepaalde schadelijke stoffen. Het helpt ook om ontleding proteïnestofwisseling in het spijsverteringskanaal voorkomen.
Het appelzuur in de appel is gunstig voor de darmen, lever en hersenen.
De appel wordt genomen algemeen rauw en wordt gebruikt als een dessert fruit. Appels kan worden gebruikt als een salade en die met andere vruchten