Basic Nutrition

Only een kleine hoeveelheid nodig is de voeding zijn, maar nodig is. Vitamine A is te vinden in rood, oranje of geel groenten zoals wortelen en tomaten. Het wordt ook toegevoegd aan de meeste margarine. B-vitaminen zijn te vinden in gisten en volle granen, noten en zaden, peulvruchten en groene groenten. B12 is de enige uitzondering en is niet aanwezig in plantaardig voedsel, maar kan worden gevonden in zuivelproducten en scharreleieren. Vitamine C is te vinden in vers fruit, salade, groene groenten en aardappelen en helpt het lichaam te absorberen ijzer.

Vitamine D wordt verkregen uit zonlicht, maar wordt ook toegevoegd aan margarine en meest voor in melk, kaas en boter. Vitamine D helpt het lichaam om calcium te absorberen. Vitamine E is in plantaardige olie, granen, eieren en volkoren. Vitamine K is ook in verse groente en cereals.MineralsMinerals uitvoeren van een verscheidenheid van banen in het lichaam. Calcium is belangrijk voor gezonde tanden en botten en is gevonden in zuivelproducten, groene bladgroenten, brood, noten en zaden, kaas en gedroogd fruit.

IJzer is nodig om rode bloedcellen en wordt gevonden in groene bladgroenten, eieren, melasse, linzen en peulvruchten. Zink helpt het immuunsysteem en enzymreacties en weer in groene groenten, kaas, sesam en pompoenen zaden, linzen en volkoren granen. Jodium is aanwezig in zuivel en sommige groenten, maar het hangt af van hoe rijk de grond dat ze worden gekweekt in is.You kunt zien in deze, waarom onderzoek heeft aangetoond dat een vegetariër de gezondere optie kan zijn; dus de volgende maaltijd waarom niet proberen een vlees-vrij recept.