Gezondheidsvoordelen van Carrot

Wortel verhoogt de immuniteit. Er wordt aangenomen dat twee glazen wortelsap dag verhoogt immuniteit 70%.

Wortel is rijk aan vele essentiële mineralen zoals kalium, magnesium, molybdeen, fosfor en mangaan. Al deze worden bewezen een gezond menselijk lichaam te bevorderen.

Wortel bevat vitamine K, C, B1, B3 en B6. Deze zijn essentieel voor het menselijk lichaam.

Overmatige consumptie van wortel veroorzaakt carotoderma. Maar moet zeker deel uit van een goed uitgebalanceerd dieet.